Пошаговый рецепт варки сухих лисичек для изысканных блюд
Хотите приготовить вкусное блюдо с сухими лисичками, но не знаете, сколько их нужно варить? В данной статье вы найдете полезные советы и рекомендации, чтобы грибы стали мягкими, сочными и полным ароматом.
![](https://jolych.ru/thumb/2/lhfqBR2eQBK7ZA_tJsuqyA/r/d/sushenyye_griby_dlya_supa_nuzhno_zamochit_na_noch.jpg)
![](https://storage01.tea.ru/medialibrary/080/080072598c3fd7f9c7a1e2545ec05228/0000faa26cddbf4639245e74e3d9ff34.jpg)
Перед варкой сухие лисички необходимо тщательно промыть и засыпать кипятком на 30-40 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/qGNPVH2TIf4/0.jpg)
Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup
![](https://aif-s3.aif.ru/images/025/217/7352081a51e9ef0057d13c4c42eb9563.jpg)
Для того чтобы сухие лисички стали мягкими, их нужно варить не менее 1 часа.
![](https://img.youtube.com/vi/8EBc_w-yRQE/0.jpg)
Как правильно варить сухие грибы
Добавьте в воду для варки сухих лисичек лавровый лист и пучок петрушки, это придаст им дополнительный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/ENtJGOeAA5I/0.jpg)
Грибной суп из сухих лисичек
![](https://aif-s3.aif.ru/images/004/532/5db3dd2a6e25d5cd034229e7087f80a9.jpg)
Вы можете использовать бульон от варки сухих лисичек в качестве основы для соуса или супа.
![](https://img.youtube.com/vi/MK8Yy-1fpcw/0.jpg)
Вкуснее Не Бывает! Простой рецепт Как приготовить Грибной Суп. Все съедают за раз, и добавки просят.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/5942/25942-ed4_wide.jpg?1663149455)
Для более интенсивного аромата вы можете добавить в воду для варки сухих лисичек немного сухих специй, таких как тимьян или розмарин.
![](https://img.youtube.com/vi/kxFIKM374bM/0.jpg)
Как правильно есть сушеные лисички
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2013/07/chanterelle_soup_10.jpg)
Если у вас остались вареные лисички, вы можете хранить их в холодильнике не более 2-3 дней.
Пробуйте варить сухие лисички с разными специями и добавками, чтобы найти свой уникальный рецепт.
![](https://img.youtube.com/vi/9e-jSTkbSqE/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы правильно
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/93/346908827179930.jpeg)
Не забывайте следить за тем, чтобы грибы не переварились, в противном случае они потеряют свою структуру и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/L68flR9OBbU/0.jpg)
Гречку не варю, не riba-i-ribalka.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Помните, что процесс варки сухих лисичек может занять некоторое время, но результат стоит ожидания.
Сухие лисички можно использовать не только для приготовления основных блюд, но и для приготовления соусов и добавления в салаты.
![](https://jolych.ru/thumb/2/E-xzi1qnZ-6OYzlPNo3X0w/r/d/lisichki_ts_odin_iz_samykh_poleznykh_gribov_sredney_polosy_rossii.jpg)