Удаление плесени с соленых грибов: простые и эффективные советы
Если вам внезапно пришлось столкнуться с проблемой, когда соленые грибы в банке становятся покрытыми плесенью и вы не знаете, что делать, не паникуйте. В данной статье мы расскажем вам о нескольких эффективных способах удалить плесень с грибов и сделать их снова пригодными для употребления.
![](https://i.ytimg.com/vi/D0IzuQSDqR0/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgXChSMA8=&rs=AOn4CLCoO-jZSYC1aLuVO1TXOr4e0E37UQ)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/pmi3rrtnuri.jpg)
Оцените степень поражения грибов плесенью, чтобы принять решение о дальнейших действиях.
![](https://img.youtube.com/vi/SRQAzefgM30/0.jpg)
Маленькие хитрости при хранение солёных грибов.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/guide-pro-holodos-pic-13.g9xjpa.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/1148dbad3049f6a9e80ee239bf3d5a78-2021.jpg)
Если плесень находится только на верхнем слое грибов, можно попробовать удалить ее механически, аккуратно соскребая поверхность грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/OYnzDYP5diU/0.jpg)
ВСЕ КВАСЯТ КАПУСТУ ПО-СВОЕМУ, А Я ТОЛЬКО ТАК! КВАШЕНАЯ КАПУСТА, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Полностью замачивайте грибы в воде на несколько часов перед приготовлением - это поможет удалить плесень и нежелательные вкусовые ощущения.
![](https://img.youtube.com/vi/uBj6QGx64K4/0.jpg)
Что нужно делать что бы солёные грибы кушать всю зиму и чтоб они не протухли
![](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/11/35f932a08d74-e1542397462833.jpg)
![](https://img.yumpu.com/62439151/1/500x640/-2014.jpg)
Добавьте к грибам чистую воду и варите их в течение 10-15 минут - это также способствует удалению плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/faXkogi06DI/0.jpg)
Контроль за ростом плесени. Соление грибов..!
![](https://i5.otzovik.com/2016/12/30/4282747/img/21859840.jpeg)
![](https://roscontrol.com/files/original_images/articles/0e/1b/0e1b0eec36275a851717.jpg)
Используйте щеточку или губку для удаления плесени с грибов - это поможет избежать дополнительного повреждения грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/kpjuoTODQ-4/0.jpg)
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
![](https://dachnayazhizn.info/sites/default/files/i/35019/2-12/fe81ba8e806a.jpg)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/plesen-in.io0had..png)
После удаления плесени промойте грибы водой и затем опустите их в кипящую огнестойкую посуду с уксусом на 10-15 минут - это поможет уничтожить остатки плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/J0J1ZtSLaXU/0.jpg)
Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!
![](https://ic.pics.livejournal.com/esmarhov_ss/85882928/922495/922495_original.png)
Оцените запах грибов - если запах гнили или плесени остается, лучше не рисковать и выбросить их.
![](https://img.youtube.com/vi/D0IzuQSDqR0/0.jpg)
Как правильно солить грузди, чтобы они сверху не заплесневели, даже если Вы уже открыли банку?
![](https://coollib.net/i/69/692569/img_346.jpg)
Приготовьте грибы с использованием достаточного количества приправ или специй, чтобы скрыть неприятный запах или вкус, если он все еще ощущается.
![](https://img.youtube.com/vi/rirGxLVQFfc/0.jpg)
Самый правильный рецепт засолки рыжиков, как солили наши прадеды! Рыжики- Царские грибы!маринованные
![](https://i.ytimg.com/vi/W8N3ExtRues/maxresdefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/d6c1ddfa0519bc79dd587f5d9095f136-2021.jpg)
Постарайтесь в следующий раз хранить соленые грибы в чистых сухих банках с герметичной крышкой, чтобы избежать их заплесневания.
![](https://img.youtube.com/vi/W8N3ExtRues/0.jpg)
Спасаем солёные грибы. Что делать, если в рассоле появилась плесень.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/2-145.jpg)
Если вы сомневаетесь в пригодности грибов, лучше от них отказаться, чтобы не навредить своему здоровью.
![](https://img.youtube.com/vi/Aze4FJL5lWM/0.jpg)
Если грибы остались... Как сохранить?.
![](https://i.ytimg.com/vi/gAyvJgeC8B8/maxresdefault.jpg)