Солянка из квашеной капусты на зиму: секреты варения
Узнайте, как приготовить вкусную и ароматную солянку из квашеной капусты на зиму. В нашем рецепте мы поделимся полезными советами по выбору ингредиентов, их правильной обработке и секретами самого варения этого замечательного блюда.
![](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2020/10/19/d53bac_wmark.jpg)
Выбирайте капусту квашеную с нежными и сочными листьями, без излишней кислоты.
![](https://img.youtube.com/vi/cghoGu8T21M/0.jpg)
Солянка из квашеной капусты на зиму. Универсальная заготовка 3 в 1.
![](https://i.ytimg.com/vi/7-9tPh3Hx6M/sddefault.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/recepty-solyanki-na-zimu-iz-kapusty-1-5.jpg)
Предварительно промойте и отварите капусту в подсоленной воде, чтобы смягчить ее кислотность.
![](https://img.youtube.com/vi/DQJF6Udz-cc/0.jpg)
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛДАВСКИЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КВАШЕНОЙ riba-i-ribalka.ru РЕЦЕПТ МОЛДАВСКОЙ КУХНИ.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Kvashenay-kapusta-500x350-1-500x333.jpg)
Для более насыщенного вкуса добавьте в солянку оливки или каперсы.
![](https://img.youtube.com/vi/L68flR9OBbU/0.jpg)
Гречку не варю, не riba-i-ribalka.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Для приготовления смака солянки используйте разные виды мяса - говядину, свинину или курицу.
![](https://img.youtube.com/vi/vauC5RgCscI/0.jpg)
Нужно прятать банки чтобы не съели до зимы! Улётная солянка из капусты с шампиньонами на зиму.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/16_1601048741-e1660141756444-1280x640.jpg)
Не забудьте посыпать солянку петрушкой или укропом перед подачей на стол - это придаст блюду свежесть и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/eb-2B0sqHPQ/0.jpg)
Грибная солянка на зиму)Самая вкусная)Самый простой рецепт)
![](https://i.ytimg.com/vi/ZcJZnnDCzaI/maxresdefault.jpg)
При подаче к солянке на стол предложите горчицу, сметану или майонез - каждый сможет добавить в блюдо по своему вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/EkHDhcycbT0/0.jpg)
Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-f510bdb86d4b299b372e6e6ece5f9be5.jpeg)
Добавьте в солянку лимонный сок или уксус, чтобы придать ей яркость и свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/qhURKrECD_E/0.jpg)
Квашеная капуста на зиму
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/45/kvashenaja-kapusta-ооо.jpg)
Не оставляйте солянку на сильном огне долго вариться, чтобы не пересушить мясо.
![](https://img.youtube.com/vi/hrEND23KwJM/0.jpg)
Солянка из квашеной капусты от бабушки. Sauerkraut solyanka from grandmother
![](https://img.youtube.com/vi/7X7SctsMx3A/0.jpg)
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Если солянка получилась пересоленной, добавьте немного сахара или картофель - они смягчат вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/T_TbORmLzeg/0.jpg)
СОЛЯНКА ИЗ КВАШЕНОЙ riba-i-ribalka.ru ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА☺☺☺
![](https://img.povar.ru/mobile/e3/b9/95/8c/solyanka_iz_kvashennoi_kapusti-221057.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE5NTYvY292ZXJzL1ZjcWhORS5qcGc.jpg)
Готовую солянку храните в стеклянных банках в холодильнике, она будет дольше сохранять свежесть и аромат.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/3984/23984-ed4_wide.jpg?1631183761)