Лакомство из шампиньонов: соус со сметаной к пасте
Шампиньоны - это универсальный ингредиент, который хорошо сочетается со многими блюдами. Но особенно аппетитным получается соус из шампиньонов со сметаной к макаронам. Замечательное блюдо для быстрого и вкусного ужина. Приготовление такого соуса не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Вкусный, сливочный и ароматный соус прекрасно дополнит ваши макароны. В этой статье мы расскажем, как сделать такой соус шаг за шагом и поделимся несколькими полезными советами.
![](https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/5509823/5509823_1000.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679910514_food-pibig-info-p-gribnoi-sous-so-smetanoi-k-makaronam-vkont-4.jpg)
Выбирайте только свежие шампиньоны с безупречной текстурой и ароматом. При покупке обратите внимание на цвет шляпок - они должны быть светло-коричневыми без пятен и повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/nUs_Yh7-ZUw/0.jpg)
Как приготовить ГРИБНОЙ СОУС со сливками к макаронам, мясу. Грибная подлива из шампиньонов.
![](https://i.ytimg.com/vi/Tl9a5VtE23Q/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/09/shutterstock_1748802119_1633017914-e1677499562128-1280x640.jpeg)
Перед тем, как начать готовить, хорошо промойте шампиньоны и обсушите их бумажным полотенцем. Влага может разбавить соус и испортить его консистенцию.
![](https://img.youtube.com/vi/4HyRtrtrKmo/0.jpg)
Вкуснейшая подлива из грибов в сметанном соусе
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/15a327d1-5e3f-4dca-8be9-c132254a53ac/15a327d1-5e3f-4dca-8be9-c132254a53ac.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/37/3f/02/ba/shampinoni_so_smetanoi-794923.jpg)
Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного соли и черного перца по вкусу. Это придаст ему глубину и насыщенность.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0MzczL3N0ZXBzLzV2QXh4cy5KUEc.jpg)
Если хотите придать соусу нежную нотку, добавьте пару ложек сливочного масла. Оно сделает соус более кремовым и богатым.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
Не забудьте внести сметану в соус только перед подачей. Она сохранит свою нежность и не скиснет, а соус получится более густым и насыщенным.
![](https://img.youtube.com/vi/ew4sNUlEkg0/0.jpg)
ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122761.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/14423.jpg)
Для придания соусу аромата и свежести, добавьте немного тертого пармезана или другого твердого сыра. Он придаст соусу неповторимый вкус и запах.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/c2/ec2e0acc52f43f8ede1a1a3ad672db5a_l.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/c8/3c813c4dd384cf1e678125804473ca39.jpg)
Можете экспериментировать с добавлением разных трав и специй. Попробуйте добавить розмарин, базилик, тимьян или петрушку. Это придаст соусу уникальные нотки и сделает его более интересным.
![](https://img.youtube.com/vi/CP4Qx_nxDwU/0.jpg)
Грибной соус. Соус с грибами к мясу/макаронам/картофелю. Очень вкусный нежный сливочный соус!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220527/be4ca614.jpg)
Если вам нужен более густой соус, добавьте в него немного крахмала или муки. Разведите их в холодной воде и добавьте в соус, помешивая, пока не загустеет.
![](https://img.youtube.com/vi/rKk0ISNi6RQ/0.jpg)
Очень Вкусные Шампиньоны в Сметане с Макаронами! Простой Рецепт Макарон с Грибами в Сметане!
![](https://img.youtube.com/vi/q9JLBSSKzmM/0.jpg)
ГРИБНОЙ СОУС, простой рецепт! Как приготовить грибной соус или Сливочно-грибной соус! MUSHROOM SAUCE
![](https://i.ytimg.com/vi/fPFY1VP9umQ/maxresdefault.jpg)
Не забудьте открыть вино перед приготовлением соуса. Оно придаст блюду более изысканный вкус и аромат. Для соуса из шампиньонов подойдет сухое белое вино.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-0608d2c6b53377457131085f55a6259d.jpg)
При подаче соуса из шампиньонов со сметаной к макаронам, украсьте его свежими травами или тертым сыром. Это придаст блюду завершенный вид и добавит еще больше вкуса.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2cad0b12-4c18-4161-b086-459c99e14981/2cad0b12-4c18-4161-b086-459c99e14981.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ydWJskz6qDM/0.jpg)
МАКАРОНЫ Жареные в 100 раз ВКУСНЕЕ! Сметанно-Чесночная подлива из грибов!