Как приготовить суп из сушеных белых грибов на курином бульоне: топовый рецепт

Хотите попробовать вкусный суп из сушеных белых грибов на курином бульоне? Вам нужны такие ингредиенты, как сушеные грибы, куриный бульон, овощи и специи. Суп получается ароматным, сытным и очень полезным. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусное блюдо для всей семьи.

Перед приготовлением супа замочите сушеные грибы в холодной воде на несколько часов или лучше на ночь. Затем отварите их в небольшом количестве воды до мягкости.

Куриный бульон можно приготовить заранее, используя свежие куриные кости, овощи и специи. Это придаст супу более насыщенный вкус и аромат.

Овощи для супа можно выбрать по своему вкусу, но классически добавляют морковь, лук и картофель. Они придают супу более насыщенный и сбалансированный вкус.

При подаче супа на стол можно посыпать его зеленью, такими как петрушка или укроп. Это добавит свежести и аромата готовому блюду.

При желании можно также добавить к куриному бульону немного свежего сливочного масла. Это сделает суп более насыщенным и придаст ему более нежный вкус.

Если у вас есть свежие грибы, вы можете добавить их к супу, предварительно обжарив или отварив. Это придаст супу более насыщенный грибной аромат и вкус.

Если вы хотите приготовить густой суп, вы можете добавить в него немного муки или крахмала, разведя их с небольшим количеством холодной воды.

Не забудьте приправить суп по своему вкусу. Для этого можно использовать соль, перец, лавровый лист или любые другие специи и приправы.

Оставшийся суп можно хранить в холодильнике в герметичной посуде несколько дней. Перед подачей, разогрейте его, чтобы суп был горячим.

Приятного аппетита!