Сочная и ароматная капуста, обжаренная на сковороде, добавит блюду неповторимый вкус

Свежая капуста, перемешанная с тонкими ломтиками лука и обжаренная до хрустящей корочки на сковороде, станет отличным дополнением к вашей еде. Готовить этот гарнир очень просто и быстро, а результат порадует вас своим изысканным вкусом и аппетитным видом. Следуйте нашим советам, чтобы приготовить свежую капусту, жареную на сковороде безупречно!

Выбирайте свежую и сочную капусту. Лучше использовать белокочанную, которая была отборной.

Перед жаркой хорошо промойте и нарежьте капусту на тонкие полоски или кубики.

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло – оливковое или подсолнечное.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета.

После этого добавьте капусту и перемешивайте, пока она не станет мягкой и приобретет золотистый оттенок.

Подливайте немного воды или бульона, чтобы капуста могла прогореть и приобрести более насыщенный вкус.

Подсолите по вкусу и приправьте специями или зеленью – петрушкой или укропом.

Поджаренную капусту можно подавать горячей или остудить и использовать в салатах или бутербродах.

Этот гарнир отлично сочетается с мясными блюдами, пирогами, картофелем и другими гарнирами.

Не забывайте экспериментировать и добавлять разные ингредиенты – грибы, морковь, перец или специи, чтобы приготовленная капуста стала еще вкуснее и оригинальнее.