Свиная печень на сковороде с сметаной: рецепт для блюда вкусного и простого приготовления
Хотите приготовить свиную печень вкусно и просто? Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь великолепным блюдом из печени с сочным мясом и нежной сметанной подливой.
![](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/5164/mobile/cbb3a7602e338db5f93a5b348a40c0d4-2019.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0016/9588/169588-ed4_wide.jpg?1628886037)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/03/43/2547320_59560-710x550x.jpg)
При подготовке свиной печени перед приготовлением рекомендуется промыть ее холодной проточной водой, затем удалить пленки и лишний жир.
![](https://img.youtube.com/vi/1dtlFQqdcI8/0.jpg)
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-4-7-2-680x270.jpg)
Перед жаркой печени на сковороде нарежьте ее на равные кусочки, чтобы они равномерно прожаривались.
![](https://img.youtube.com/vi/OY8oN_dj4TU/0.jpg)
Так вкусно! 100% так куриную печень вы еще не готовили! Рецепт просто восторг!
![](https://s12.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/09/lavash-s-kolbasoj-i-syrom-630.jpg)
Для насыщенного вкуса и аромата рекомендуется добавить к печени лук и чеснок, обжаренные до золотистого цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/oERZkf6pHa0/0.jpg)
Как сделать свиную печень в сметане. How to make pork liver in sour cream
![](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-3c90e0fc14b9ca1ab51bbd651ae9a148.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/10/7-receptov-nezhnyh-pechyonochnyh-oladij_1572334841.jpg)
Нежность и сочность печени можно усилить, добавив в процессе приготовления сметану и тушить на медленном огне до готовности.
![](https://img.youtube.com/vi/wQDLDDatUFc/0.jpg)
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
При подаче блюда можно украсить печень зеленью, нарезанными луковицами и кислыми маринованными огурцами.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
Для достижения более насыщенного вкуса рекомендуется добавить в соус немного приправ, таких как перец, паприка или базилик.
![](https://img.youtube.com/vi/Aj1M_mSyUrc/0.jpg)
Печень свиная по-особому рецепту 👍сочная и нежная👍🥰
Вместо сметаны можно использовать сливки или йогурт для соуса, чтобы вариация блюда была еще более интересной.
При жарке печени на сковороде не пережаривайте ее слишком долго, чтобы сохранить мягкость и сочность мяса.
![](https://i.pinimg.com/originals/88/5a/6a/885a6a7fd9f4bd4bb76749de1ea5145c.png)
Для соуса можно использовать не только сметану, но и другие молочные продукты, такие как кефир или ряженка.
![](https://i.pinimg.com/736x/a3/f6/ee/a3f6eef719092a062a67da33eae7bdea.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMTAyMC8zVjV0QjIuanBlZw.jpg)
Подавайте свиную печень на сковороде с сметаной с гарниром из картофеля, овощей или гречки, чтобы получить полноценное и вкусное блюдо.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/26/05/1361036_24164-640x480.jpg)
![](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2021/03/narezannaya-pechen.jpg)