Свиная шея с грибами и сыром: нежное и вкусное сочетание в одном блюде
Секрет приготовления свинины с грибами и сыром в духовке. Как приготовить сочное и ароматное мясо, которое нежно тает во рту. Рецепт шаг за шагом.
![](https://foodgid.net/wp-content/themes/proffit/cache/156351f88_930x280.png)
Выберите свежие свиные шейки с небольшим количеством жира - они будут более нежными и сочными.
![](https://img.youtube.com/vi/g5S-0cFVKQg/0.jpg)
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/8b/68b660b625ea7b7d516882c1c2f2a442.jpg)
Порежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета - это придаст им более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/7QcD0yg174Y/0.jpg)
Запечённое мясо с грибами в духовке. Мой любимый рецепт!
![](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_pork_with_mushrooms_and_leeks.jpg)
Перед тем как запекать свинину, проколите ее ножом с разных сторон - это поможет равномерно пропечься и избежать возможного образования скручиваний.
![](https://img.youtube.com/vi/w0_6hgR8dG8/0.jpg)
Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapsvinsheyka/rec.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/01/svinina-s-pomidorami-i-syrom-12.jpg)
Поместите свинину и грибы в форму для запекания, посыпьте сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/5Er_WI0dpDI/0.jpg)
Мясо в духовке \
Проверьте готовность свинины, проткнув ее ножом - сок должен быть прозрачным, а мясо сочным и мягким.
![](https://img.youtube.com/vi/4e5SImp_VcI/0.jpg)
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ
![](https://i.pinimg.com/736x/9d/a4/53/9da4533089176e104d92a08ebd0528bd.jpg)
![](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/6eef9e90bdde12df6c2d4951759925e1.jpg)
Для достижения красивой золотистой корочки, включите гриль в духовке на последние 2-3 минуты запекания.
![](https://img.youtube.com/vi/0YpWMbXqu1M/0.jpg)
Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/10/10-receptov-svininy-s-kartoshkoj-v-duhovke-kotorye-ocenit-lyubaya-hozyajka_1570826827.jpg)
Дайте свинине отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол - это поможет сохранить ее сочность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/PYW9mB-rqQ0/0.jpg)
Свинина в духовке. Свинина в фольге. Карбонад свиной в духовке. Мясная книжка рецепт.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572921.jpg)
Подайте свинину с грибами и сыром на гарнир из отварного картофеля или свежего зеленого салата - это отлично дополнит вкус блюда.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/03/photo-of-a-freshly--2000x1200.jpg)
Это блюдо отлично подойдет для торжественного ужина или ужина с семьей - оно понравится каждому и будет выглядеть настоящим произведением кулинарного искусства.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/13/d139517c9a88ee625de65788d3dc0f5a.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/12/5_1638361667-scaled-e1638361769304-736x368.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с добавлением свежих трав или специй - это придаст блюду новые нюансы вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/6ctqWmqGfms/0.jpg)
Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке