Лучший рецепт свиного жаркого с картошкой для вас
Жаркое из свинины с картошкой - это классическое блюдо русской кухни. Сочное мясо в сочетании с пикантными специями и ароматной картошкой создает неповторимый вкус. В этой статье мы расскажем, как приготовить свиное жаркое с картошкой и поделимся полезными советами.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEyOTcvY292ZXJzLzNwZDNuWi5qcGc.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2023/03/miaso-s-kartoshkoi_11.jpg)
Выбирайте свежую свинину для жаркого - это гарантия нежности и сочности блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/gZk1gz825U8/0.jpg)
Мясо с картошкой цыганка готовит. Жаркое. Gipsy cuisine.
![](https://dinne.ru/wp-content/uploads/2015/07/51e816a8637c4.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/zharkoye-s-nutom-3-800x578.jpg?v=1657617146)
Маринуйте мясо перед жарким - это придаст ему дополнительный вкусовой акцент.
![](https://img.youtube.com/vi/-7-kVgbe8SQ/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://i.ytimg.com/vi/9ucNaStwDV4/maxresdefault.jpg)
Добавьте в жаркое специи по своему вкусу - кардамон, гвоздику, корицу, орегано и другие приправы помогут создать уникальный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/OQkACjVE-r8/0.jpg)
РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Zharkoe-recept-klassicheskij-500х350.jpg-1000x667.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg0OTkwL3N0ZXBzLzNnYWdKYy5qcGVn.jpg)
Не забудьте обжарить картошку до золотистой корочки - это придаст блюду дополнительную текстуру и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/iB-e4nqOyRE/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-54cfc25f7076c60024cbcbc65a31db8d.jpg)
Подавайте жаркое горячим с гарниром из свежей зелени - это дополнит его свежестью и вкусом.
![](https://img.youtube.com/vi/R3E8eW9-SIQ/0.jpg)
Как шашлыки, только без костра! ЕЩЕ ни разу не оставалось у нас на второй день! Картофель с мясом
![](https://i.ytimg.com/vi/-7-kVgbe8SQ/sddefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/657/big_656152.jpg)
Если вы хотите добавить более интенсивный вкус, добавьте в жаркое немного томатной пасты или соуса.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572939.jpg)
![](https://greekcouzine.files.wordpress.com/2022/01/svinoye-zharkoye-s-lukom-porey.jpg)
Для более пикантного вкуса, добавьте к жаркому немного перца чили или паприки.
![](https://img.youtube.com/vi/Q2DaWNCnGxM/0.jpg)
17.01.2024 СТРИМ
При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками лимона - это добавит яркости и аппетитности.
![](https://img.youtube.com/vi/kkSPesXRDcc/0.jpg)
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9e/Schweinsbraten-1.jpg)
При поджаривании мяса используйте растительное масло с высокой температурой кипения - оно поможет получить хрустящую корочку.
![](https://i.pinimg.com/736x/53/6c/34/536c345df5f1a8648a42ac073c7af44c.jpg)
На вариант холодного жаркого с картошкой добавьте соления городского типа или матовое вино.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220414/be9cb43c.jpg)