Съедобен и безопасен ли свинушка тонкая гриб?
Свинушка тонкая гриб (Lactarius torminosus) – это весьма популярный гриб, который появляется в лесах осенью. Он имеет довольно привлекательный внешний вид, но важно знать, можно ли его употреблять в пищу. В статье представлены советы, как определить свинушку тонкую гриб съедобную и безопасную для потребления.
![](https://habrastorage.org/webt/-u/dr/nt/-udrntlxzutp7t4uwbdvs4whsm0.jpeg)
Смотрите на окраску: съедобные свинушки тонкие грибы имеют светло-желтую или кремовую окраску на шляпке и ножке.
![](https://img.youtube.com/vi/6XoDjKSzuyY/0.jpg)
Для новичков: фиолетовая рядовка и дымчатая говорушка
![](https://www.dabasmuzejs.gov.lv/sites/default/files/2020-09/Biezak_uzdoties_jautajumi_par_senem_Foto_LNDM_arhivs.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/news/99/preview/af86dd61fbae335675f4386b521aeb102217c1d7c_2560_1707_c.jpg)
Обращайте внимание на окружение: свинушки тонкие грибы часто встречаются рядом с березами, елями и другими хвойными деревьями.
![](https://img.youtube.com/vi/4ttOJd4M-2o/0.jpg)
Яд этого гриба смертельнее яда кобры. Большой обзор ядовитых грибов
![](https://wordpress-service.picturemushroom.com/wp-content/uploads/2022/10/4-2.jpg)
Обращайте внимание на плодовое тело: съедобные свинушки тонкие грибы имеют плотную и сочную текстуру с нежным ароматом.
![](https://img.youtube.com/vi/s49F40wd-dU/0.jpg)
Свинушка - это русская рулетка.
![](https://cdn.iportal.ru/news/3001/99/preview/dda827850aef2fdee4090d6fbcfeec0900483126_1280_853_c.jpg)
Изучайте ребра под шляпкой: съедобные свинушки тонкие грибы имеют четкие белые или кремовые ребра под шляпкой.
![](https://img.youtube.com/vi/KrBC9z1_-IY/0.jpg)
Внимание-опасный ядовитый гриб свинушка тонкая.
Посмотрите на молодые экземпляры: съедобные свинушки тонкие грибы имеют мягкую и липкую шляпку, они еще не успели высохнуть и стать твердыми.
![](https://img.youtube.com/vi/8OCeVphAdcQ/0.jpg)
Свинушка (гриб) – съедобен или нет?
![](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/6b6950e8c6d37389b20dc6d58e78d86c07113d78_1200.jpg)
Проверьте наличие специфического сока: съедобные свинушки тонкие грибы при разрыве выделяют белый или светло-желтый сок.
![](https://img.youtube.com/vi/_ITZ6_Mwtt0/0.jpg)
Можно ли есть грибы Свинушки??
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/855623/to9sPiiATLWZeJMczGkqyw.jpg)
Избегайте поврежденных экземпляров: свинушки тонкие грибы с повреждениями, червоточинами или гнилью, скорее всего, не съедобны.
![](https://img.youtube.com/vi/iBO-4bT2GZ4/0.jpg)
ТОП 5 рядовок широколиственных лесов
Наблюдайте ростовую местность: съедобные свинушки тонкие грибы обычно растут небольшими группами, а не отдельными грибами.
![](https://img.youtube.com/vi/uDLPXNyHZ1M/0.jpg)
Знакомство с грибами Коровник Свинушка тонкая
Проконсультируйтесь с опытным грибником: если у вас есть сомнения относительно съедобности свинушки тонкой гриба, лучше обратиться за консультацией.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/toxic-mushrooms-6.msydzuk5hld4.jpg)
![](https://forum.toadstool.ru/uploads/monthly_08_2013/post-2680-0-71266800-1375711796.jpg)
Не торопитесь с приготовлением: перед употреблением свинушку тонкую гриб рекомендуется тщательно подготовить, провести тщательную обработку и готовить в соответствии с рецептами.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ca/50/fe/ca50fea217d58393b1ca1a3f324d6ff3/1919x2534_0xac120003_20005530891637844290.jpeg)