Вареники на кефире с картошкой и грибами: лучшие рецепты и секреты приготовления
Полезные советы и рецепты для приготовления нежного и вкусного теста на вареники на кефире с картошкой и грибами. Узнайте, как получить идеальное тесто с помощью наших секретов и вариаций рецептов!
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/vareniki-s-tvorogom-igrechkoi_siteweb.jpg?v=1657618151)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-7b55af3bcd2b2e1c17e3b9c5ba183e6a.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/650/big_649955.jpg)
Используйте свежие ингредиенты для теста, чтобы оно получилось мягким и эластичным.
![](https://img.youtube.com/vi/XpQRo05QoNM/0.jpg)
Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ
![](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-024328f4342d509ed23dec0ed9fbbd43.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/howto/preview/adae4cdc745b2b538fd9ed8c95508c2e.jpg)
Добавьте щепотку соли в тесто, чтобы подчеркнуть вкус начинки.
![](https://img.youtube.com/vi/Me3ruSIub6g/0.jpg)
БЕРУ КАПУСТУ! ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/b6/4b64e942374c013a661f385ec8cc8680.jpg)
Перемешивайте тесто аккуратно и не долго, чтобы оно не перетерлось.
![](https://img.youtube.com/vi/mVguFm8P5as/0.jpg)
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/641/big_640053.jpg)
![](https://cook-talk.com/archive/wp-content/uploads/2020/09/10-1.jpg)
Оставьте тесто на полчаса под пленкой, чтобы оно «отдохнуло» и стало более упругим.
![](https://img.youtube.com/vi/UE9e0S69Ypc/0.jpg)
Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛА
При желании можно добавить немного специй или зелени в тесто для придания дополнительного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/Y4YwwwQi50E/0.jpg)
ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!
![](https://mail.mamaplus.md/sites/default/files/styles/none/public/2019-05/vareniki_0.jpg?itok=8gmeIzuU)
Используйте качественную начинку из картошки и грибов, чтобы вареники получились сочными и ароматными.
![](https://img.youtube.com/vi/GYfHyjZeEDw/0.jpg)
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки
![](https://prokefir.ru/images/recepti/testo-dlya-varenikov-s-kartoshkoj/testo-dlya-varenikov-s-kartoshkoj.jpg)
Не забывайте посыпать стол и скатывать тесто в муке, чтобы оно не прилипало к поверхности.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/f7f30c67a9f0fc877c6931f442c4bc29.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/j1sKNN1fytI/maxresdefault.jpg)
Разделывайте тесто на вареники на небольшие порции, чтобы их было удобнее варить и подавать.
![](https://img.youtube.com/vi/dVQNcf9yX54/0.jpg)
ИДЕАЛЬНОЕ Тесто для Пельменей Вареников/ Вареники с картошкой и грибами
![](https://img.youtube.com/vi/Cr0qfbCaE1I/0.jpg)
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ riba-i-ribalka.ru В ШОКЕ
![](https://i.ytimg.com/vi/IIacbqSKBIQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDRe06MsLrQyVbdn69HeYM8l5h_3Q)
После разделки вареников, убедитесь, что края плотно склеены, чтобы начинка не вытекала при варке.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/515/big_514135.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/49/72/68/497268a4bc77773eea5ede2c18130b5a.jpg)
Обжарьте вареники на сливочном масле до золотистой корочки, чтобы придать им дополнительный аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/k0Qtt3kRKXk/0.jpg)
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ! ТЕСТО НА КЕФИРЕ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ! ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ
![](https://i.ytimg.com/vi/vj2O1rs2WT4/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/J5RwBAK8148/0.jpg)
Идеальное тесто для riba-i-ribalka.ruки с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms