Трубчатые грибы: какие виды можно съесть и как их готовить
Узнайте, какие трубчатые грибы можно считать съедобными, как их правильно собирать и готовить, чтобы насладиться их вкусом и получить максимум пользы для организма.
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/91/346950261073910.jpeg)
![](https://kartin.papik.pro/uploads/posts/2023-07/thumbs/1689380329_kartin-papik-pro-p-kartinki-vsekh-gribov-okruzhayushchii-mir-36.jpg)
Изучите особенности каждого вида трубчатых грибов, чтобы распознавать съедобные экземпляры.
![](https://img.youtube.com/vi/t8W42RJV8cw/0.jpg)
КАК ОТЛИЧИТЬ БЕЛЫЕ ГРИБЫ ОТ КОВАРНЫХ ЖЕЛЧНЫХ
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/09/Snimok-ekrana-2022-09-14-v-13.48.03_1663152511-e1663152531866-630x315.jpg)
![](https://klau.club/uploads/posts/2023-03/1678724974_klau-club-p-gribi-plastinchatie-i-trubchatie-primeri-o-6.jpg)
Не собирайте слишком старые грибы, так как они могут быть токсичными и не предоставлять должного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/c4rqsqOY18w/0.jpg)
Как отличить съедобные грибы от ядовитых?
![](https://online.fliphtml5.com/rgbqh/qqpj/files/large/3e361588b6bb325168f5f0435ac80488.jpg?1674986068)
Перед приготовлением трубчатых грибов обязательно очистите их от грязи и ржавчины, при необходимости срежьте нижние части ножек.
![](https://img.youtube.com/vi/mkW2n4oXngg/0.jpg)
Съедобные трубчатые грибы. Съедобные грибы фото и названия
![](https://images.postnews.ru/unsafe/rs:auto:750:420/gravity:ce/q:95/plain/s3://postnews-new-prod/35c19beb-2b9d-49f3-acff-b7ac61257457.png)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/06/4516877t1hf772.webp)
Лучше всего подходит варка или тушение трубчатых грибов, чтобы сохранить их сочность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/RpqaG2GV4jY/0.jpg)
Определитель грибов. Как отличить опасные грибы от съедобных 🍄
![](https://bio-lessons.ru/wp-content/uploads/2021/02/Syedobnyye-griby.jpg)
Попробуйте использовать трубчатые грибы в приготовлении разных блюд, например, равиоли или соусы для мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/-PT8bh_DVdI/0.jpg)
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://img2.gorod.lv/images/news_item_in_cifs/pic/326076/big/529781_22ceee71d2.jpg?v=1629605647)
![](https://moya-planeta.ru/upload/images/xl/fe/3d/fe3d8f046a3851d96e3c15d9afc1b5f11323a1cb.jpg)
Если вы впервые пробуете трубчатые грибы, не переусердствуйте с количеством, чтобы избежать пищевого отравления.
![](https://riamo.ru/files/image/13/71/19/-gallery!120m.jpg)
![](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2022/10/25/6/1666686077110310507.jpg)
Помните, что некоторые люди могут иметь аллергическую реакцию на трубчатые грибы, поэтому внимательно следите за своим состоянием после употребления.
Собирайте грибы в специальные два года. никогда не используйте пластиковые мешки или емкости, так как они могут вызывать быстрое порчу грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/LWhuPTguD6A/0.jpg)
Грибы выше деревьев, и почему саамы не едят грибы
Если вы не уверены в съедобности гриба, не рискуйте и не употребляйте его без дополнительной проверки или консультации с опытным грибником.
![](https://img.youtube.com/vi/pAYMeSkksHQ/0.jpg)
Топ 10 ГРИБОВ СЕМЕЙСТВА БОЛЕТОВЫХ РОДА БОРОВИКОВ
![](https://img.youtube.com/vi/RpqaG2GV4jY/0.jpg)
![](https://uznayvse.ru/images/content/2017/6/uzn_14970160752.jpg)
Не подвергайте грибы продолжительной термической обработке, чтобы сохранить максимальную пользу для организма и вкусовые качества.