Сохранение вешенок в холодильнике: техники продления срока годности для вареных, маринованных и приготовленных грибов
Узнайте, как увеличить срок хранения вешенок в холодильнике, чтобы ваши грибы оставались свежими и вкусными. В нашем руководстве вы найдете полезные советы по сохранению вареных, маринованных и приготовленных вешенок.
![](https://i0.wp.com/ethnopolis.ru/wp-content/uploads/2022/11/1010144-3.jpg?fit=1000,1000&ssl=1)
![](https://rskrf.ru/upload/iblock/8ea/zhfjnkt5c83mktb1x04kxdu2m7sb9iar.jpg)
Перед хранением в холодильнике перемыть вешенки холодной водой и удалить грязь и посторонние примеси.
![](https://img.youtube.com/vi/XsK_9EHkwhI/0.jpg)
Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО
![](https://dobrodar.ua/uploads/files/Articles/Article_images_14/7d1b32.jpg)
Для увеличения срока хранения грибов упакуйте их в пластиковые контейнеры или пакеты, сделав в них отверстия для циркуляции воздуха.
![](https://img.youtube.com/vi/l1ye01KUgOk/0.jpg)
Как хранить свежие грибы в холодильнике и в морозилке ?
![](https://i0.wp.com/ethnopolis.ru/wp-content/uploads/2022/11/1010144-2.jpg?fit=600,600&ssl=1)
Для приготовленных вешенок рекомендуется использовать второй уровень холодильника, где температура более стабильна.
![](https://img.youtube.com/vi/rqxF-kJKN60/0.jpg)
ВСЕ в восторге от НИХ! Грибы, которые я готовлю КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК! Закуски на Новый год 2022
Не храните вешенки рядом с продуктами с ярким запахом, чтобы они не поглотили неприятные ароматы.
![](https://img.youtube.com/vi/ONV8uH2zRSU/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/06/2018-06-11_181350.jpg)
Рекомендуется не хранить вареные вешенки дольше трех дней, чтобы избежать риска заражения патогенными микроорганизмами.
![](https://img.youtube.com/vi/gLNq0uASzPA/0.jpg)
Маринованные вешенки
![](https://i.ytimg.com/vi/rIGghM-3ouc/maxresdefault.jpg)
Перед подачей вареных или маринованных вешенок на стол рекомендуется их прокипятить в течение 5-10 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/tLtF-QqneyU/0.jpg)
Забой утки... гудроном.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/024/016/302e8dc18ccade4cfbd94602f156ff3d.jpg)
При использовании маринада для консервации вешенок обязательно соблюдайте рецепт и не забудьте довести его содержимое до кипения.
![](https://img.youtube.com/vi/O0JdHhvNGgs/0.jpg)
Сколько можно хранить грибы в холодильнике.
![](https://i.ytimg.com/vi/l1ye01KUgOk/sddefault.jpg)
При приготовлении вешенок предварительно обработайте их термически, чтобы уничтожить возможные паразиты и бактерии.
![](https://img.youtube.com/vi/rIGghM-3ouc/0.jpg)
Как правильно хранить вешенки в холодильнике
![](https://img.youtube.com/vi/Z0T80Y2Wvlw/0.jpg)
Как заморозить вешенки
Если вареные вешенки приобрели неприятный запах, они могут быть испорчены и не рекомендуются к употреблению.
![](https://img.youtube.com/vi/4FgGh8AZXKQ/0.jpg)
Сколько варить вешенки
![](https://static.tildacdn.com/tild3139-3265-4765-b631-336235656235/IMG20220905183516.jpg)
Следует помнить, что чем дольше грибы хранятся, тем сильнее они теряют свои полезные свойства и вкус.