Фаршированные шампиньоны в духовке: рецепт с пошаговыми инструкциями
Хотите удивить домашних гостей вкусным и оригинальным блюдом? Тогда обратите внимание на рецепт фаршированных шампиньонов в духовке! Мягкий грибной шляпка, сочное фаршевое начинка и аппетитная золотистая корочка - это идеальное сочетание для праздничного ужина или просто вкусного ужина в кругу семьи. В данной статье мы подробно расскажем вам, как готовить фаршированные шампиньоны в духовке, с пошаговыми инструкциями и полезными советами.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/02/farshirovannie-shampinyonyi_16.jpg)
![](https://znaj.ua/crops/1f0a6d/620x0/1/0/2023/10/20/rnYj0AC6M2K5Z9oFqBmCCTlfPNC1DsuO0btVkwQs.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/01/recipes-with-mushrooms-e1547291771532.jpg)
Выбирайте свежие шампиньоны с интактной шляпкой и без мягкости. Откажитесь от грибов с темными пятнами или слишком жестким мясом.
![](https://img.youtube.com/vi/QSx-CZpdpUE/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны в духовке. Фаршированные грибы с фаршем. Лучший рецепт 🔥
![](https://i.ytimg.com/vi/9SSE-qN_7Zg/maxresdefault.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2018/12/22/eec7262812.jpg?resize=680,270&ssl=1)
Перед началом приготовления вымойте шампиньоны, особенно если они были приобретены на рынке или в лесу, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
![](https://img.youtube.com/vi/_FZKbcebJ_w/0.jpg)
Обалденные ШАМПИНЬОНЫ с КУРОЧКОЙ и СЫРОМ в ДУХОВКЕ с СЕКРЕТОМ! Фаршированные Шампиньоны/Готовим дома
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/a6/5a6f2b3b2ba487cedd7f1d19e6eeb65c_l.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/9/ba/cc8933f6-1ca6906fc63b3f0d00b9d8c6d4d5aba9.png?v=6786_1)
Чтобы шампиньоны остались сочными и не потеряли свою форму в процессе запекания, рекомендуется вырезать небольшую часть ножкой перед началом начинки.
![](https://img.youtube.com/vi/UzUSrKQ5yaE/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны в духовке. Лучший рецепт!!!
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/01/stuffed-mushroom-e1547295477849.jpg)
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/08/90/2013/04/23/18405b_780x.jpg)
Мясную начинку можно приготовить с использованием фарша из говядины, свинины, куриного филе или комбинированных видов мяса - выбор зависит от ваших предпочтений.
![](https://img.youtube.com/vi/ipueWFfGAok/0.jpg)
Шикарная горячая закуска! Сметается в мгновение ока!
Для придания аромата и вкуса начинке можно добавить лук, чеснок, травы и специи по вкусу. В этом случае рекомендуется заранее обжарить лук и чеснок на растительном масле для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/21/97/2016/04/03/12d242_780x.jpg)
![](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2020/11/griby-s-nachinkoy-01.jpg)
При запекании фаршированных шампиньонов в духовке рекомендуется прикрыть форму фольгой или крышкой на первых 10-15 минут, чтобы предотвратить пересыхание и сохранить сочность блюда.
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_1157946646_1576690250-e1576690289475.jpg)
Подавайте фаршированные шампиньоны горячими, посыпанными свежими травами и с добавлением сливочного соуса или сметаны для большего наслаждения и привлекательности блюда.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/08/31/6/1630397340146235485.jpg)
Данное блюдо отлично сочетается с гарнирами из картофеля, риса, овощей или салатами. Выберите то, что больше нравится вашей семье или гостям.
![](https://img.youtube.com/vi/lQuQrD_sZws/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.
![](https://img.youtube.com/vi/ZbWbbIRj43I/0.jpg)
🍄🥓🧀 Шампиньоны в беконе с адыгейским сыром, чесноком и зеленью. Сочная горячая закуска из грибов!
Попробуйте экспериментировать с начинкой: добавьте сыр, грибы, орехи или другие ингредиенты для создания разнообразных вкусовых комбинаций и кулинарных изысков.
![](https://img.youtube.com/vi/qELw8kCEuoc/0.jpg)
Фаршированные шампиньоны без мяса.
![](https://lafoy.ru/photo_l/foto-1666-1.jpg)
Запекайте фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут или до готовности начинки и золотистой корочки. Время может варьироваться в зависимости от размера и толщины шампиньонов.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5393a9caf20e93d6/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/u2Lko5vai5o/0.jpg)
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!