Рецепт приготовления заливного пирога на кефире с фаршем и грибами
Заливной пирог с фаршем и грибами - это прекрасный вариант для домашнего обеда или ужина. Сочное тесто на кефире, нежный фарш и ароматные грибы создают неповторимое сочетание в каждом кусочке пирога. Вам потребуется немного времени и продуктов, а результат вас приятно удивит.
![](https://rutxt.ru/files/17955/final/040e6a8c9f.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0013/1505/131505-ed4_wide.jpg?1628768265)
![](https://i.ytimg.com/vi/FQKm5XB-Xt0/maxresdefault.jpg)
Выбирайте свежие грибы для приготовления пирога, чтобы сохранить их вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/cxFHOHPgHco/0.jpg)
Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1606689899_screenshot_66.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20211202/bce76f88.jpg)
Перед началом работы, не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты, чтобы процесс готовки был более организованным и удобным.
![](https://img.youtube.com/vi/ldJ3skn9Z4U/0.jpg)
Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/12/pirog-s-gribami_siteweb.jpg?v=1639060784)
Для более насыщенного вкуса добавьте в фарш немного мелко нарезанных овощей, например, лука и моркови.
![](https://img.youtube.com/vi/1h2yLBtM0ak/0.jpg)
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
Если у вас нет кефира, его можно заменить нежирным йогуртом или простым растительным молоком.
![](https://img.youtube.com/vi/6-8iMZL4tQo/0.jpg)
Заливной пирог на кефире с капустой
Для придания пирогу ароматности и пикантности, добавьте в тесто специи, такие как чеснок или перец.
![](https://img.youtube.com/vi/b_kIti-zm6Y/0.jpg)
Даже остыть не успеет! Вкуснейший пирог с грибами в духовке
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2022/05/06/3488884/tn/60f6c6dc7dba219f46802b40b14cdb6d.jpg)
Не забудьте предварительно обжарить фарш и грибы, чтобы усилить их вкус и избавиться от излишней жидкости.
![](https://img.youtube.com/vi/FrsNM4sQctE/0.jpg)
Заливной пирог на кефире с фаршем и грибами
Перед тем как запекать пирог, проверьте готовность теста, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой и чистой, значит пирог готов.
![](https://hyser.com.ua/crops/ab29a0/1200x900/2/0/2023/10/10/c3sYPPvIjFVQ63bt14MYimJjz2EAvxUy1jqYaSNX.jpeg)
Для более красивого и аппетитного внешнего вида, можно смазать верх пирога яичной подливкой перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/PaJ7jnodICk/0.jpg)
ЭТОТ ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ!
![](https://img.youtube.com/vi/RfXGCupTBfQ/0.jpg)
♨️СОЧНЫЙ ленивый пирог с мясом, быстрый заливной мясной пирог Люда Изи Кук рецепт пирога на праздник
Подавайте заливной пирог горячим, нарезав его на порционные кусочки. Он отлично подойдет как главное блюдо или закуска.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/598/big_597087.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавками, чтобы создать свой уникальный вариант заливного пирога.
![](https://img.youtube.com/vi/2dxA6qO0WHc/0.jpg)
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ. Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта!
![](https://i.pinimg.com/564x/b7/01/b2/b701b28089fd207be34ee23bd57ad1c8.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/P98688tlPRA/0.jpg)
Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми