Запеканка картофельная с мясом и грибами и сыром в духовке: простой рецепт с шагами и фото
Хотите порадовать свою семью вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить запеканку картофельную с мясом и грибами и сыром в духовке! Это прекрасный вариант для обеда или ужина. Мягкий и ароматный картофель, сочное мясо, ароматные грибы и сыр - это настоящий праздник на вашем столе. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и минимум усилий для приготовления этого блюда.
![](https://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/3934/image_large_81765f86ba9cd77cb_02665153.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/a1/6a10e57680770ddc1fb706de4b2e40b5.jpg)
При выборе картофеля обращайте внимание на его качество: картофель должен быть свежим, не иметь пятен и повреждений. Чтобы избежать появления горечи, рекомендуется почистить картофель перед использованием от кожуры.
![](https://img.youtube.com/vi/TF0VCol-6cE/0.jpg)
Мясо в горшочках с картошкой, грибами и сыром готовим в духовке - рецепт с фото
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/579/big_578592.jpg)
Перед началом приготовления запеканки, подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо нарежьте на небольшие кусочки, грибы - на ломтики, сыр натрите на крупной терке. Это поможет вам экономить время и упростит процесс приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/KFvRDrsxkaw/0.jpg)
Картофельная запеканка с грибами - Рецепт Бабушки Эммы
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/141/big_140611.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5cb87ec9eba8c75b/680x482cq70/kartofielnaia-zapiekanka-s-kuritsiei-i-ghribami-основне-фото-рецепта.jpg)
Чтобы запеканка получилась сочной, добавьте в начинку немного сметаны или сливок. Это придаст блюду нежность и мягкость.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/5_1545302098-e1545302117186-630x315.jpg)
Для придания аромата и вкуса, вы можете добавить в начинку мелко нарезанный лук или чеснок. Это даст дополнительный эффект и сделает блюдо еще вкуснее.
![](https://img.youtube.com/vi/kcTzCnt9sF4/0.jpg)
Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/514/big_513702.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-06/1622875905_60b8cd1093b38-960x640.jpeg)
Перед запеканием, не забудьте посыпать блюдо тертым сыром. Это придаст дополнительную хрустящую корочку и сытный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/61plCEvygqQ/0.jpg)
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/b5/4b52b6e1c81d1857851dd937c7f5f641.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/468/big_467652.jpg)
Чтобы запеканка равномерно пропекалась, рекомендуется разогреть духовку заранее до нужной температуры, обычно 180-200 градусов. Это позволит вам получить красивое и аппетитное блюдо.
Если вы хотите ускорить процесс приготовления, можете использовать предварительно отваренные картофель и мясо. Это позволит сократить время приготовления в два раза.
При подаче на стол, вы можете украсить запеканку свежей зеленью, это придаст блюду еще больше аппетитного вида.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0015/7978/157978-ed4_wide.jpg?1628899551)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-03/1614902556_screenshot_6.jpg)
Если вам необходимо ускорить процесс запекания, вы можете использовать режим гриль на духовке. Для этого включите верхний нагрев и подождите несколько минут, пока сыр не образует золотистую корочку.
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/u30416_2ef5b7b5f3d92fa5df383e1941ba5c84-660x440.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с начинкой! Вы можете добавить свежие овощи, зелень, специи или даже смешать несколько видов сыра. Это позволит вам создать уникальный вкус и получить настоящий шедевр на вашем столе.
![](https://ist.say7.info/img0005/44/544_01859tg_1138_1024.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/KFvRDrsxkaw/maxresdefault.jpg)