Рецепт засолки опят на зиму в банках: пошаговая инструкция с фотографиями
Хотите насладиться вкусом опят в холодный сезон? Мы подготовили для вас простой и надежный рецепт засолки опят на зиму в банках. Чтобы сохранить все полезные свойства грибов и насладиться их ароматом даже в декабре, следуйте нашей подробной инструкции с фото.
![](https://i.ytimg.com/vi/1CSccEaI7Pw/sddefault.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/52/346941805315523.webp)
Выбирайте только свежие опята с твердыми шляпками и неповрежденными ножками.
![](https://img.youtube.com/vi/t0yoWRqjKgE/0.jpg)
Как засолить опята на зиму. Очень простой способ горячей засолки в банки
![](https://i.pinimg.com/474x/e3/1e/4e/e31e4e103252eb32cb89f112ebb2aae7.jpg)
Предварительно промойте опят под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
![](https://img.youtube.com/vi/HXQBnSZMwh4/0.jpg)
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
![](https://vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-opyata-bez-uksusa/marinovannye-opyata-bez-uksusa-ready0-touch.jpg)
Приготовьте солевую рассол: на каждый литр воды добавьте 50 г соли и 2 столовые ложки сахара. Добавьте специи по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/ZI7dzzwnBkY/0.jpg)
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17081.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/07/30/e1ffb814b7.jpg?resize=533,270&ssl=1)
Переложите грибы в банку и залейте рассолом до верха. Увернитесь, что грибы полностью покрыты жидкостью.
![](https://img.youtube.com/vi/6R7qnXTkBks/0.jpg)
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
Закройте банку крышкой и уберите в прохладное место на 3-4 дня для прокисания.
![](https://img.youtube.com/vi/MthB22k_vPo/0.jpg)
Маринованные опята – простой рецепт на зиму в банках
![](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/marinovannye-opjata1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/t0yoWRqjKgE/sddefault.jpg)
После этого банку с засолкой можно перенести в холодильник или в прохладное помещение, где температура стабильно держится не выше 10 градусов.
![](https://img.youtube.com/vi/cbJvYgGm-ME/0.jpg)
Маринованные опята на зиму в банках Простой рецепт заготовки!
![](https://i.ytimg.com/vi/QiUkjDCgvWE/sddefault.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x343/crop/images|cms-image-000085863.jpg)
Через 2-3 недели засолка опят на зиму будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/8/19008/orig_19008_0_xxl.jpg)
Для повышения срока хранения засолки, рекомендуется добавить в банку немного уксуса или лимонной кислоты перед закрытием.
Не забывайте следить за состоянием засолки и при необходимости удалять поверхностные осаждения или плесень.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-ed371f2780acdcfe30e3878d3bb50a6c.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4087/wide/imgonline-com-ua-Compressed-umdHVVPKNn3.jpg?1632830545)
Опятовую засолку можно использовать в качестве закуски, добавки к гарнирам или основного блюда. Приятного аппетита!
![](https://img.youtube.com/vi/nugCJgmhfFc/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.
![](https://www.good-cook.ru/foto/kons/015-1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/X8NEAGrtQoc/0.jpg)
Соленые опята. Простой способ горячей засолки. #соленья #грибы #опята