Жареные вешенки в сметане: рецепты и секреты приготовления
Жареные вешенки в сметане - это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной альтернативой мясным кушаньям. В этом рецепте вешенки обжариваются до золотистой корочки на сковороде, а затем тушатся в сметане с добавлением ароматных специй. Результатом получается нежное и сочное блюдо с насыщенным вкусом грибов и нежной сметанной подливкой.
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/6045cc2185edf.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/A2xdgjOzt-0/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGGUgYShaMA8=&rs=AOn4CLAx2G0ot_InvbGEPs1G4UdhEAWxjw)
![](https://i.ytimg.com/vi/M88HxTPmEvc/sddefault.jpg)
Выбирайте свежие и здоровые вешенки, чтобы быть уверенными в качестве блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/ESTi56KuD3M/0.jpg)
Жареные вешенки. Жареные грибы с луком и сметаной.
![](https://getrecipe.ru/wp-content/uploads/2021/06/d81e77bbfe51d32283dbc69bb01a8972.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2021/05/veshenki-v-smetane-1-770x513.jpg)
Не жарьте грибы сразу после мойки, дайте им подсохнуть или протрите бумажным полотенцем.
![](https://img.youtube.com/vi/ONV8uH2zRSU/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ
При жарке используйте достаточное количество смягченного масла или сливочного масла для более аппетитной корочки.
![](https://img.youtube.com/vi/l2_LX4-c-NM/0.jpg)
Жареная картошка с грибами по-домашнему. Вкус знакомый с детства!
![](https://pro.perties.com/wp-content/uploads/2019/10/5479_th.jpg)
Добавьте ароматные специи, такие как чеснок, перец, паприку или зелень, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/6J74a5Ys_F8/0.jpg)
Жареные вешенки. Как пожарить вешенки с луком?
![](https://rutxt.ru/files/12040/final/a60b1eecf8.jpg)
Чтобы сметана не свернулась при тушении, добавьте ее к грибам после того, как они обжарятся до готовности.
![](https://img.youtube.com/vi/A2xdgjOzt-0/0.jpg)
Как вкусно приготовить вешенки в riba-i-ribalka.ru простого
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwODA4L3N0ZXBzLzQ4ZXdGay5qcGVn.jpg)
Для более густой подливки, можно добавить в сметану немного сливок или муки.
Подавайте жареные вешенки с сметаной на гарнире из отварного картофеля, риса или лапши.
![](https://img.youtube.com/vi/-wGbt4zZ8oo/0.jpg)
Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!
![](https://img.povar.ru/mobile/d3/c8/6e/b1/veshenki_jarenie_s_kartoshkoi-68735.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/12/big_11422.jpg)
Если вы любите более пикантные вкусы, добавьте в подливку немного острых специй или соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/X3jpR7T7OHo/0.jpg)
Как Жарить ВЕШЕНКИ. ГРИБЫ Жареные со Сметаной. Как приготовить ВЕШЕНКИ,
![](https://kushat.net/wp-content/uploads/2016/11/12_zharenye-veshenki-2.jpg?v=1607013701)
![](https://www.maggi.ru/sites/default/files/srh_recipes/1962665e918752b49b610e23b37eb1de.jpg)
При подаче на стол, посыпьте блюдо свежей зеленью или тертым сыром для добавления яркости и аромата.
![](https://images.unian.net/photos/2021_01/thumb_files/800_0_1611134861-7400.jpg?0.8411569931710183)
Не забудьте аккуратно нарезать грибы перед жаркой, чтобы они быстрее прожарились и удобнее были есть.
![](https://img.youtube.com/vi/MlhmlMqDKVU/0.jpg)
Вешенки в сметане. Проще простого.