Как приготовить жаркое из картошки с грибами: шаги к идеальному результату
Жаркое из картошки с грибами - классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Это сытное и вкусное блюдо с густым соусом, рассыпчатой картошкой и ароматными грибами. В этом рецепте мы поделимся с вами несколькими полезными советами, которые помогут вам приготовить идеальное жаркое из картошки с грибами.
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/raguopytaovosh/rec.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1515/21515-ed4_wide.jpg?1468798380)
Выберите свежие и ароматные шампиньоны или грибы белого дождика для приготовления жаркого. Грибы должны быть чистыми и без повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/c0X_0AEEQJQ/0.jpg)
Вкуснее не бывает. Картофельно - грибной СОУС, цыганка готовит.
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/зажарьте-в-уховке-с-картошкой-мясом-и-грибами-и-рюмкой-во-очки-62391149.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ZUbnv0Ba71I/maxresdefault.jpg)
Перед тем как начать готовить жаркое, обязательно нарежьте картошку кубиками одинакового размера. Это поможет вам добиться равномерного приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/kkSPesXRDcc/0.jpg)
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0e833138-7857-40d7-bb08-b2acba0c4e79/0e833138-7857-40d7-bb08-b2acba0c4e79.jpg)
Прижаривайте картошку до золотистого цвета на среднем огне. Это придаст блюду приятный аромат и добавит вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/-RYzaNf4yb4/0.jpg)
У ВАС ЕСТЬ картошка и грибы? Приготовим блюда ТРИ! Постные и веганские рецепты.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/545/big_544045.jpg)
Добавьте в жаркое ароматные специи, такие как тимьян, розмарин или орегано. Они придадут блюду глубину вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/9B5UOALGwcg/0.jpg)
Вкуснейшее ПОСТное ЖАРКОЕ с грибами!🍀///Delicious lean ROAST with mushrooms
Если вы хотите, чтобы жаркое было еще более сытным, добавьте к нему мелко нарубленное свиное мясо или колбасу.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ0Mi9jb3ZlcnMvNE1VZlk3LkpQRw.jpg)
![](https://www.maggi.ru/sites/default/files/srh_recipes/049b42e8c2fdc095c7aabe3f6c287ba6.jpg)
Для приготовления соуса используйте сливки или томатную пасту. Они придадут блюду густоту и насыщенность вкуса.
![](https://i.ytimg.com/vi/ZUbnv0Ba71I/sddefault.jpg?v=623aaf80)
Не забудьте добавить в жаркое натертый на терке сыр, это придаст ему пикантности и сытости.
![](https://img.youtube.com/vi/-nZaH93W6PE/0.jpg)
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/478/big_477921.jpg)
Подавайте жаркое с гарниром из свежих овощей или салатом из свежих огурцов и помидоров. Это поможет создать гармоничное сочетание вкусов.
![](https://img.youtube.com/vi/sLiS6fyGWeg/0.jpg)
ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.
Если вам не нравится слишком жирное блюдо, вы можете сделать жаркое из картошки с грибами на растительном масле.
![](https://www.patee.ru/r/x6/1a/5d/62/960m.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/f3f2fbad-ce72-43a7-af07-bd4eba6396cf/f3f2fbad-ce72-43a7-af07-bd4eba6396cf.jpg)
Приговаривайте жаркое в закрытой кастрюле на низком огне около 30-40 минут. Таким образом, картошка станет мягкой, а вкус соуса еще более насыщенным.
![](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2021-12-01-ohatfm-roast-meat-and-potatoes-in-clay-pot-on-dark-board-2021-08-26-16-02-53-utc_756x0_62c.jpg)