Идеальный рецепт жаркого из свинины с картошкой в кастрюле с грибами
Жаркое из свинины с картошкой в кастрюле с грибами - это классическое и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Мясо обжаривается с луком, затем добавляется картошка и грибы, и все вместе тушится, чтобы получить неповторимый аромат и вкус. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жаркое, которое точно понравится всей семье.
![](https://images.unian.net/photos/2023_06/thumb_files/1200_0_1687965176-5099.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDYwNy9wYlB1YU4uanBlZw.jpg)
Выбирайте свежую свинину с небольшим содержанием жира для более нежного и сочного жаркого.
![](https://img.youtube.com/vi/kkSPesXRDcc/0.jpg)
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/05/14_1559139479-e1559215260342-630x315.jpg)
Перед тушением грибы рекомендуется обжарить на среднем огне, чтобы усилить их вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/c0X_0AEEQJQ/0.jpg)
Вкуснее не бывает. Картофельно - грибной СОУС, цыганка готовит.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9478/39478-ed4_wide.jpg?1468588390)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/04/19_1588160877-e1588161017319-1280x640.jpg)
Для более ароматного жаркого можно добавить в кастрюлю немного томатной пасты или соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/JSI8KE5q7a4/0.jpg)
Тушёный картофель с мясом и грибами.
![](https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2017/03/16_tushenaya-kartoshka-s-myasom-i-gribami.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/e/38/00a617f9-258a583d7f7b592c58cac69b0e65338e.jpg?v=3986_1)
Не забудьте добавить специи, такие как соль, перец, паприку и тимьян, чтобы придать блюду глубину вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/DEptu5-iI4E/0.jpg)
Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!
![](https://vkys.info/uploads/posts/2018-05/1526837460_8.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fd6c90c0-acfa-4121-8f3b-6c51c50a28a6/fd6c90c0-acfa-4121-8f3b-6c51c50a28a6.jpg)
Чтобы гарнир получился более насыщенным, можно добавить картошку в кастрюлю позднее, чтобы она оставалась нежной и сочной.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzc0MzE2L3N0ZXBzL01SZkc1SC5qcGVn.jpg)
![](https://madamevorger.com/wp-content/uploads/2020/11/bourgignon1-e1662500862791.jpg)
Для более пикантного вкуса можно добавить в жаркое немного красного вина или соевого соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/PQOZXYc1wwo/0.jpg)
Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!
Подавайте жаркое горячим, с гарниром из свежей зелени и кусочками хлеба.
![](https://img.youtube.com/vi/65N1Chjt260/0.jpg)
Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNjIwL2NvdmVycy80SDNTeEQuanBn.jpg)
![](https://topvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/12/Jarkoe-iz-svinini-s-kartofelem-v-kastryule-1.jpg)
Если вы хотите сделать блюдо пикантнее, можете добавить немного острого перца или чили.
![](https://img.youtube.com/vi/vBUEGjI6hyc/0.jpg)
Новый год без заморочек. Просто скинул всё в кастрюлю. Жаркое из свинины
Не пережаривайте мясо, чтобы оно не потеряло свою сочность и мягкость.
![](https://vkys.info/uploads/posts/2016-12/1480686868_8.2.jpg)
Помните, что жаркое из свинины с картошкой в кастрюле с грибами станет еще вкуснее на следующий день, когда все вкусы пропитаются и смешаются.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMxMi8za3QzaXYuanBlZw.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/06/zharkoe-iz-svininy-s-ovoshhami-e1583251626703.jpg)