Как приготовить жаркое в казане: вкусный и сытный ужин для всей семьи
Жаркое из свинины с картофелем в казане - это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жаркое из свинины в казане с картофелем, а также поделимся несколькими полезными советами и хитростями.
![](https://kartinki.pics/uploads/posts/2021-04/1617229975_41-p-zharkoe-iz-govyadini-s-kartoshkoi-v-kazane-51.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dc9bbfd8-d021-4c8a-8bac-854a7c996145/dc9bbfd8-d021-4c8a-8bac-854a7c996145.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9tCIZdlNSrs/maxresdefault.jpg)
Выберите свежую свинину с мраморным жиром - это придаст жаркому сочность и нежность.
![](https://img.youtube.com/vi/70SITAx_3UY/0.jpg)
ОДЖАХУРИ в казане на костре. Жаркое из картошки с мясом.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/def00af2-2053-45ae-9c59-81a8118fcbab/def00af2-2053-45ae-9c59-81a8118fcbab.jpg)
Перед приготовлением жаркого обязательно нарежьте свинину крупными кусками, чтобы она хорошо прожарилась.
![](https://img.youtube.com/vi/iB-e4nqOyRE/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/85bf248b-a97d-432c-9ddc-a6941dae79af/85bf248b-a97d-432c-9ddc-a6941dae79af.jpg)
Добавьте в жаркое достаточно картофеля - это добавит блюду насыщенности и сделает его более сытным.
![](https://img.youtube.com/vi/Bcj6FaHUqA8/0.jpg)
Жаркое по-домашнему / Жаркое из свинины /тушена картопля з м'ясом/ Соус
![](https://i.ytimg.com/vi/RNbENBJBXXw/hqdefault.jpg)
Не забудьте добавить в жаркое ароматные специи, такие как лавровый лист, перец и тимьян - они придадут блюду особый вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/kkSPesXRDcc/0.jpg)
Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан
Если вы хотите приготовить блюдо менее калорийным, вы можете заменить свинину на куриную грудку.
![](https://img.youtube.com/vi/nj1bUzUO_QE/0.jpg)
Свинина с картошкой в казане
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221006/m18fc496.jpg)
Подавайте жаркое горячим, посыпав сверху зеленью, это придаст блюду свежести и яркости.
![](https://img.youtube.com/vi/Ov9V7-wBFOw/0.jpg)
ЖАРКОЕ ПО-УЗБЕКСКИ.( Мясо с картошкой).
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/04/jarkoe-iz-govyadini-4.jpg)
Не выключайте огонь слишком рано - жаркое должно провариться в казане около 1,5-2 часов, чтобы мясо стало мягким и нежным.
![](https://img.youtube.com/vi/1g_6ROGSoXg/0.jpg)
Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления - A Delicious Pork Stew, English Subtitles
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/06/38-zharkoe-iz-kuritsy.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/2ZEHri1Psfc/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGHIgYihEMA8=&rs=AOn4CLD2UvLypSbG2XXyNhCMm2PvDPPr_Q)
Попробуйте добавить в жаркое немного вина или соевый соус - это придаст блюду глубину вкуса.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546737.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546759.jpg)
Если у вас нет казана, вы можете приготовить жаркое в глубокой сковороде или горшке с толстым дном.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/4572.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/c8anqmdaX1Y/maxresdefault.jpg)
Не стесняйтесь экспериментировать с добавками в жаркое - вы можете добавить грибы, овощи или любые другие ингредиенты по своему вкусу.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/109/big_108876.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0f8168c5-b8f8-4687-ad5e-09ef98092a7c/0f8168c5-b8f8-4687-ad5e-09ef98092a7c.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/-7-kVgbe8SQ/0.jpg)
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!