Рецепт жульена: классический французский вкус в каждом кусочке!
Жульен - изысканное блюдо французской кухни, которое с легкостью можно приготовить в духовке. Классический рецепт предлагает нежное сочетание сыра и сливок, завораживающее ароматом и вкусом. Ваш стол обязательно станет настоящим шедевром, если вы уложитесь с использованием наших советов!
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/3116f39bb8bd6a637c16a1f3495200ef.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ADYXHNAmMaw/maxresdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/70/50/c5/a1/prostoi_julen_s_gribami_klassicheskii-409412.jpg)
Выбирайте сыр с пикантным вкусом - гауда или эменталь идеально подойдут для приготовления жульена.
![](https://img.youtube.com/vi/IXfdMmYaFWY/0.jpg)
ВОТ В ТАКИХ ДОМАХ ЖИВУТ ФРАНЦУЗЫ. РАСКУЛАЧИЛИ и ОТДАЛИ МАЛОИМУЩИМ. ЖИЗНЬ ФРАНЦУЗСКОГО ГОРОДКА
![](https://eda.ru/images/RecipeOpenGraph/1200x630/klassicheskij-gribnoj-zhjulen_24751_ogimage.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/45/71/4f/45714ff1460f20e9163a357dde9212ec.jpg)
Перед запеканием, не забудьте прикрыть жульен фольгой, чтобы сохранить его сочность до готовности.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Декорируйте жульен свежими зеленью или травами перед подачей, чтобы придать ему завершенный вид.
![](https://img.youtube.com/vi/omuE6gZUAkM/0.jpg)
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/12/47/279217_92865-640x480.jpg)
Не жалейте сливок - чем больше, тем нежнее получится консистенция блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/IxYqiGitbUg/0.jpg)
ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ
![](https://gotovim-doma.ru/forum/files/d/da/ddac7e3fb4c8598749ba60a00e1378ed_29745.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/2814/142814-ed4_wide.jpg?1628761059)
Добавление немного мелко нарезанных грибов придаст вашему жульену более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://i.ytimg.com/vi/tPtSqwadGcg/maxresdefault.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/9/22/da31c958-81d134ec6a1a89356cacf40b5d000229.jpg?v=0681_1)
Если вы предпочитаете острый вкус, добавьте к жульену немного рубленного чили или перца.
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2018/06/zhulen-recept-klassicheskij.jpg)
Нежный вкус жульена можно освежить, добавив немного лимонного сока перед запеканием.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/fd3de41c-0e08-40ce-9932-a3ba5cfcaf7f/fd3de41c-0e08-40ce-9932-a3ba5cfcaf7f.jpg)
![](https://s0.tchkcdn.com/g-B0sCgRzJkf6QxCt-9_I_Eg/13/607542/660x480/f/0/a9d_depositphotos_24423469_l_2015.jpg)
Если вы хотите придать жульену более сладкий вкус, добавьте жареный лук или карамелизированный сахар перед запеканием.
![](https://img.povar.ru/mobile/53/69/74/8f/julen_klassicheskii_s_kuricei_i_gribami-392499.png)
Перед подачей дайте жульену немного остыть, чтобы сливки стали более густыми и ароматы впитались.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/8-7-2.jpg)
![](https://www.gazeta.uz/media/img/2021/01/ZplL6m16101730716211_l.jpg)
Сервируйте жульен с аппетитными гарнирами, такими как картофельное пюре или свежие овощи, чтобы создать полноценное блюдо.
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_20.jpg)