Секретный рецепт: жульен с грибами и сыром в кокотницах
Жульен с грибами, сыром и сливками в кокотницах - это изысканное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или для ужина семьи. Сочная начинка из грибов, нежный сыр и ароматные сливки - все это делает жульен неповторимым и незабываемым.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/11/bowl-mushrooms-2000x1200.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/01/11-16.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/13785/final/a19e59fc8a.jpg)
Приготовьте грибы заранее, чтобы они успели остыть перед начинкой.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://i.pinimg.com/736x/98/49/53/984953adb13865244f394ea83c98131d.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/W8mI7QayHAk/maxresdefault.jpg)
Используйте разные сорта грибов, чтобы добавить разнообразия во вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4a8f66cd-2040-4f48-94c3-b6f6a98f16e8/4a8f66cd-2040-4f48-94c3-b6f6a98f16e8.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/1b9/1b953c3ca7e1701085e3117d8540b8e2.jpg)
Не экономьте на сыре - качественный сыр добавит блюду особый аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/IxYqiGitbUg/0.jpg)
ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ
Не забывайте смазывать кокотницы маслом перед началом приготовления - это поможет избежать прилипания.
![](https://img.youtube.com/vi/0DOYzb16QcY/0.jpg)
Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/201/big_200822.jpg)
При запекании жульена, не пережаривайте его, чтобы сыр не стал сухим и хрустящим.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20211009/b0c77d8b.jpg)
![](https://s0.tchkcdn.com/g-B0sCgRzJkf6QxCt-9_I_Eg/13/607542/660x480/f/0/a9d_depositphotos_24423469_l_2015.jpg)
Украшайте готовый жульен зеленью - это придаст блюду аппетитный вид.
Для приготовления жульена можно использовать не только свежие грибы, но и консервированные.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/76c2fea19b00cf178fc20503e0fcf52c.jpg)
Добавьте в начинку мелко нарезанный лук - это придаст блюду дополнительный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/MSA_bbL7IuU/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://img.youtube.com/vi/GhKWLOSu5Mo/0.jpg)
Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2021/12/0-zhulen-s-kuritsey-i-gribami.jpg)
Не смешивайте все ингредиенты сразу, а слагайте их по слоям - так блюдо получится красивым и насыщенным.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/90/a90739ed34cf44c8993df81d93fc7036.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0560-zhulien/07.jpg)
Подавайте жульен с грибами и сыром в кокотницах горячим - в этом состоянии он наиболее ароматны
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/julien-home-e1552379000924.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.