Классический рецепт жульена с грибами в духовке: сыр и сметана в кокотнице
Жульен с грибами – изысканное и сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке с использованием сметаны и сыра в кокотнице. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический вариант жульена с грибами, чтобы он получился нежным, ароматным и с обильным сырным корочкой.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/24/f249fc37b98c9df410873fa3f844b039.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/13785/final/a19e59fc8a.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/08c88bed-d8b0-4b94-8693-18fc998ed49f/08c88bed-d8b0-4b94-8693-18fc998ed49f.jpg)
Выбирайте свежие и качественные грибы для жульена.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/5/33851/orig_33851_0_xxl.jpg)
Перед тем, как использовать грибы, необходимо их обработать и очистить от грязи.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMDUvc3RlcHMvRnVya3g0LmpwZw.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/6-1-1-1.jpg)
Тщательно промойте грибы перед тем, как начать готовить жульен.
![](https://img.youtube.com/vi/IxYqiGitbUg/0.jpg)
ЖУЛЬЕН с грибами за 10 минут ВКУСНОТИЩЕ 👍 ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт жюльена - РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/9.png)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/zhulen-s-kuricej-i-gribami-v-bulochkax-155.jpg)
Сметана должна быть свежей и натуральной, чтобы дать блюду нежность и мягкий вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/GhKWLOSu5Mo/0.jpg)
Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!
Для приготовления жульена удобно использовать кокотницу, так как она поможет равномерно запекать и подрумянивать блюдо.
![](https://img.youtube.com/vi/MSA_bbL7IuU/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMjEvc3RlcHMvM1M3cFpKLmpwZw.jpg)
Добавьте в жульен пикантность и аромат, используя специи и зелень.
![](https://img.youtube.com/vi/0DOYzb16QcY/0.jpg)
Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!
При подаче на стол украсьте жульен свежей зеленью или ломтиками помидора.
Подают жульен с грибами горячим, выложив его порционно на тарелки.
![](https://img.youtube.com/vi/omuE6gZUAkM/0.jpg)
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона
Дополните жульен свежими овощами или зеленой салатом для более сбалансированного обеда.
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1610666693_screenshot_18.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/25079/zhulen-iz-shampinonov.jpg)
Приготовьте жульен заранее и разогрейте перед подачей – это сэкономит время и позволит вам насладиться вкусом и ароматом блюда в полной мере.
![](https://img.youtube.com/vi/bmHQDTiHW6s/0.jpg)
ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU5MS9zdGVwcy80Nzc3enEuSlBH.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/cuGneOHsSYc/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ менее, чем за полчаса!