Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками и сыром

Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками и сыром - рецепт приготовления классического блюда, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Нежное сочетание куриного филе, ароматных грибов, сливок и сыра сделает вашу трапезу незабываемой. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде в домашних условиях.

Начните с подготовки ингредиентов. Отрежьте куриное филе на небольшие кусочки, очистите и нарежьте грибы, натрите сыр на крупной терке.

Поджарьте куриное филе на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте грибы и продолжайте жарить до мягкости грибов.

В ту же сковороду добавьте сливки и доведите их до кипения. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу.

Убедитесь, что сливки нагреваются на среднем огне, чтобы они не перегрелись или не сгорели.

Добавьте натертый сыр в сливочно-грибной соус и аккуратно перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился и растаял.

Подогрейте смесь на сковороде до полного растапливания сыра и образования густого и ароматного соуса.

Выложите смесь курицы, грибов, сливок и сыра в глубокую форму или казанок. Поставьте в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут, пока жульен не приобретет золотистую корочку.

Достаньте готовый жульен из духовки и оставьте на нем немного постоять. Подавайте горячим на стол со свежими овощами или зеленью.

Украсьте сверху порцию готового жульена свежей зеленью или тонкими ломтиками овощей, чтобы придать ему еще больше аппетитного вида и вкуса.

Наслаждайтесь обедом или ужином в кругу семьи или друзей, наслаждаясь вкусом и ароматом жульена с курицей и грибами на сковороде со сливками и сыром.