Жульен в слоеном тесте без формочек: 9 советов, чтобы получился идеальный вариант
Жульен в слоеном тесте - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить без использования формочек. В этой статье я поделюсь с вами 9 полезными советами, которые помогут вам приготовить идеальный жульен в слоеном тесте.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/571/big_570311.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0023/3534/233534-ed4_wide.jpg?1628802541)
![](https://i.ytimg.com/vi/xf6Dy-TT6lc/maxresdefault.jpg)
Используйте качественное слоеное тесто, чтобы получить хрустящие и румяные слои в жульене.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_7889d4bd7c18455faa7a64ca0749d92a~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
Перед запеканием, проколите верхнюю часть слоеного теста вилкой, чтобы избежать образования пузырей во время приготовления.
![](https://img.youtube.com/vi/7tUH926f364/0.jpg)
Жюльен в слоеном тесте
Обязательно предварительно подготовьте все ингредиенты: нарежьте мясо и овощи, натрите сыр на терке.
![](https://img.youtube.com/vi/QpUJMsgGp9M/0.jpg)
Бомбическая Закуска из Готового Слоеного Теста! Съедается за Минуту
Чтобы жульен не был сухим, добавьте немного сливок или майонеза к начинке перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/6YposZ_g_mw/0.jpg)
Горячая Закуска ✧ Жюльен в Тесте ✧ Два Варианта
Не экономьте на сыре! Используйте качественный сыр, чтобы получить более насыщенный вкус блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/PE_GtdvJX1M/0.jpg)
СТАКАНЧИКИ ИЗ ТЕСТА
![](https://i.ytimg.com/vi/7tUH926f364/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBD_zDlxMPDBzJuQNknk3m7FJ2tRQ)
Перед подачей на стол дайте жульену немного остыть и застыть, чтобы начинка стала плотнее и блюдо легче нарезалось.
![](https://img.youtube.com/vi/Wdjx0_1PC2I/0.jpg)
НАСТОЯЩИЙ ЖУЛЬЕН - Раскрыл классический рецепт жульена с курицей и грибами! Шеф-повар Кирилл Голиков
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/6/37980/orig_37980_0_lr.jpg)
Для придания блюду оригинальности, можно добавить различные специи и травы в начинку жульена.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/07/05/2924575_88275-710x550x.jpg)
При готовке жульена в слоеном тесте можно использовать разные виды начинки: мясную, грибную, овощную или комбинированную.
![](https://img.youtube.com/vi/BnBPlVrZtuk/0.jpg)
Даже Лепить не Надо! Неимоверно Вкусная Закуска с Грибами из Слоёного Теста.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/451/big_450963.jpg)
Для придания блюду аппетитного вида, сверху можно посыпать тертым сыром или сухарями перед запеканием.
![](https://img.youtube.com/vi/9otiwmR0SzQ/0.jpg)
ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/195/big_194679.jpg)
Не забудьте украсить готовый жульен в слоеном тесте зеленью или свежими овощами перед подачей на стол.
![](https://img.youtube.com/vi/c-txsd9LxgQ/0.jpg)
БУТЕРБРОДЫ НАДОЕЛИ! ГОТОВИМ ШИКАРНУЮ ЗАКУСКУ ЖЮЛЬЕН В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ / Irina Belaja
![](https://i.ytimg.com/vi/raa-8Wb5Aac/sddefault.jpg)