Жюльен из вешенок: рецепт и секреты приготовления высококачественного блюда
Вы хотите приготовить неповторимый жюльен из вешенок, который будет являться гордостью вашего кулинарного мастерства? Мы подготовили для вас расширенный рецепт с подробным описанием и десятью полезными советами, которые помогут вам создать настоящий шедевр. Погрузитесь в мир изысканного вкуса и насладитесь каждым кусочком этого прекрасного блюда!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/415/big_414927.jpg)
Для приготовления жюльена из вешенок используйте только свежие грибы, приобретенные у проверенных поставщиков.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Предварительно нарежьте вешенки тонкими ломтиками и замаринуйте их в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
![](https://img.youtube.com/vi/cDBkClFTI5s/0.jpg)
Как готовить жюльен из вешенок
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Gulen_s_gribami_na_skovorode_16_500х350.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_01.jpg)
Используйте сливочное масло для тушения и обжаривания грибов, чтобы придать жюльену более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/21/56/2296941_79991-710x550x.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/8300bd49-39f8-4872-8e2d-e5d25b19ce9c/8300bd49-39f8-4872-8e2d-e5d25b19ce9c.jpg)
Добавьте в жюльен из вешенок нежный сливочный соус, приготовленный на основе молока и сыра. Это придаст блюду гармоничный и сливочный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/Zz5JcENHoz8/0.jpg)
Беспилотник под Петербургом. Протесты в Башкирии: последствия. Россиянам предложат копить на пенсию
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523934513_98fd0.jpg)
Для создания аппетитной золотистой корочки на верхнем слое жюльена, посыпьте его тертым сыром и запеките в разогретой духовке.
![](https://img.youtube.com/vi/mDuRzPoPusA/0.jpg)
Моя мамочка умерла...
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/415/big_414929.jpg)
Подавайте горячий жюльен из вешенок с розовыми паштетами, свежими овощами и ароматным домашним хлебом.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/10f1c9bb-a42f-458e-a6d3-c2ea4a8948d2/10f1c9bb-a42f-458e-a6d3-c2ea4a8948d2.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/b7/5c/8b/d0/julen_iz_veshenok-257916.jpg)
Для более насыщенного аромата и вкуса, добавьте в жюльен из вешенок немного измельченного чеснока и свежего тимьяна.
Не забывайте постоянно помешивать грибы при их обжаривании, чтобы они равномерно прожарились и не пригорели.
![](https://img.youtube.com/vi/2owgbzi2Iuw/0.jpg)
Попугаю Кире так нравится быть дома что она даже стала РАСПАКОВЫВАТЬ с нами ПОСЫЛКИ!
![](https://a.d-cd.net/KP9GrrA0Y8leLvLI2rJVfoeyHjQ-960.jpg)
Если вы хотите приготовить более легкую версию жюльена из вешенок, замените сливки на нежирный йогурт или кокосовое молоко.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/veshenki-zapechennye-s-kartofelem-i-syrom-683x1024.jpg)
Прекрасным дополнением к жюльену из вешенок будет свежая зелень и нежные специи, такие как базилик, розмарин или тархун.
![](https://www.gurmania.ru/files/article/40326/main-image/1112_9.jpg)