Секреты успешного сбора грибов: как выбрать и собрать древесные черные сухие грибы
В этой статье вы найдете полезные советы и рекомендации о выборе и сборе древесных черных сухих грибов. Узнайте, как определить правильные места для сбора, какие инструменты использовать и как сохранить грибы в идеальном состоянии.
![](https://i.ytimg.com/vi/uruoSK75LuA/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/zao1huwMW7s/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDpZv8rwQoq6VaZSmw3QZfopU3LYQ)
![](https://www.chef.com.ua/userfiles/articles/small/1219390510_98.jpg)
Ищите грибы в тенистых лесных уголках, где обильно растут деревья.
![](https://img.youtube.com/vi/6hHZGdbKEro/0.jpg)
как приготовить черный китайский древесный гриб
Собирайте грибы в сухих погодных условиях, чтобы они не размокли и не испортились.
![](https://img.youtube.com/vi/9PICXXQf5r4/0.jpg)
Китайский древесный гриб...
![](https://korshop.ru/upload/iblock/db0/db04dbcf58ef247520f34ddca6abacca.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Ge9OnTx5Dn0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDxnV2SYyh0_h1ZIkNaa2e-3qszMg)
Используйте нож с острым лезвием для аккуратного срезания грибов у основания их ножки.
![](https://img.youtube.com/vi/uruoSK75LuA/0.jpg)
ГРИБЫ МУЭР ПО-КОРЕЙСКИ! ХЕ из Чёрных Древесных ГРИБОВ. САЛАТ ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #13
![](https://img.fozzyshop.com.ua/dnipro/86186-thickbox_default/grib-chernyj-drevesnyj-gurmanu-po-karmanu-marinovannyj.jpg)
![](https://storage.delikateska.ru/e/e/3f1bd49d-3aea-4715-80f4-5e79355b3f64.jpg)
Перед сбором грибы тщательно осмотрите их на наличие пятен и повреждений – выбирайте только зрелые и здоровые экземпляры.
![](https://img.youtube.com/vi/jABDHE0iP5k/0.jpg)
Вкуснее🥢🥡чем в китайском ресторане🎎Рецепт салата из древесных грибов выпытала у шеф повара👨🍳
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2022/01/18/7/164250146113624972.jpg)
Сохраняйте собранные грибы в вентилируемой сумке или корзине, чтобы они не плесневели.
![](https://img.youtube.com/vi/zao1huwMW7s/0.jpg)
Рецепт жареной курицы с черными древесными грибами муэр! 😋 Очень вкусно! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #163
![](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/92bd7026-db5b-410e-9c25-63b0985fa648.webp?1698693252.464)
Сразу же после сбора очистите грибы от грязи и хвои, используя мягкую щетку или тряпочку.
![](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2017-01/1484674105_sushenye-griby-shiitaki.jpg)
После очистки, нарежьте грибы на кусочки и высушите их на противне в духовке при температуре около 50 градусов Цельсия до полного высыхания.
Храните сушеные грибы в плотно закрытых стеклянных банках или пакетиках для сохранения свежести и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/Ge9OnTx5Dn0/0.jpg)
Древесные грибы по-корейски. Как готовить салат из грибов МОЭР?
![](https://vinfood.ru/upload/iblock/7ae/7ae83db5ff0cb4ad72fa5ff1f11f8427.jpg)
При использовании сушеных грибов перед приготовлением их лучше замочить в теплой воде или бульоне для мягкости и насыщения вкуса.
![](https://korshop.ru/upload/iblock/f74/f740331537406ef2066e2fc406a60c7c.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/776891/N3Fq3iQxEROTZ2oZgYFGZQ.jpg)
Не забывайте, что сбор грибов должен быть осуществлен только с разрешения и в соответствии с местными правилами и законами.
![](https://img.youtube.com/vi/XgTUM7hmSm8/0.jpg)
ГРИБЫ МУЭР ПО-КОРЕЙСКИ//САЛАТ ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
![](https://basket-10.wbbasket.ru/vol1541/part154174/154174617/images/big/1.webp)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/13/05/337721_34725-640x480.jpg)