Грибоедство на пнях: как обнаружить и приготовить съедобные грибы, растущие на пнистых стволах
Грибы, которые растут на пнях, представляют интерес как для грибников, так и для любителей кулинарии. В этой статье мы познакомим вас с различными видами грибов, их особенностями и способами использования в различных блюдах. Также узнаете, как правильно определить съедобные грибы и избежать возможной отравы.
![](https://qp-storage.media.mts.ru/mts_media/images/materials/osgrib_921.jpg)
![](https://www.tursar.ru/image/img2475_0.jpg)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d9d/d9d54cb2a69262365338593015393ec9_cropped_666x444.jpeg)
Изучите виды грибов, которые чаще всего растут на пнях и ознакомьтесь с их характерными особенностями.
![](https://img.youtube.com/vi/A6ILF1PHz-g/0.jpg)
ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ
![](https://lesnoygrib.ru/wp-content/uploads/2020/05/opyonok-zimnij-v-dekabre.jpg)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/05/44676.ou27zc.790.webp)
Помните, что для сбора грибов на пнях нужно быть осторожными и выбирать только свежие и здоровые экземпляры.
![](https://img.youtube.com/vi/y0cCI5nCwwk/0.jpg)
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ НА ДЕРЕВЬЯХ И ПНЯХ. ОПЯТА, ВЕШЕНКИ, МУЭР, ШИИТАКЭ. ОСОБЕННОСТИ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
![](https://pogodnik.com/wp-content/uploads/2021/06/white_amonita-600x450.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/00/Polyporus_squamosus_(14274589619).jpg)
Перед использованием грибов изучите их кулинарные свойства и научитесь правильно приготовить.
![](https://img.youtube.com/vi/plv8EjLj_TA/0.jpg)
ТРУТОВИК ЧЕШУЙЧАТЫЙ, ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ и Ромашка-не-ромашка вокруг дома. Блюдо из гриба Трутовика
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/255662/SU0GjBYwdO6Z8ieQnsjSKA.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2021/02/gribyi-na-gryadkah-kotoryim-myi-ne-radyi-01.jpg)
Съедобные грибы, растущие на пнях, могут использоваться в различных блюдах: от супов и соусов до грибных закусок и хлеба с грибами.
![](https://img.youtube.com/vi/2DUU_uJ8xs4/0.jpg)
ГРИБНОЕ БЕЗУМИЕ В СЕНТЯБРЕ! ОПЯТА ЗАПОЛОНИЛИ ЛЕС! Полные вёдра! Сбор орехов! Грибы на деревьях!
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/bc6/bc6a76fcd99f123cb4dfd45f45b944ff_cropped_666x444.jpeg)
При распознавании грибов на пнях обратите внимание на их цвет, форму, запах и желаемые дополнительные признаки.
![](https://img.youtube.com/vi/G5OKTmz6IPw/0.jpg)
САМЫЙ БОЛЬШОЙ БЕЛЫЙ ГРИБ СЕЗОНА! ГРИБНИКИ В ШОКЕ, ЛЕС НЕТРОНУТЫЙ!
![](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/2020/August/b07a3bb883ef2476bd88e500bcce6d2ea3761b5c7e24ac1e6ab20b1e8eb70596.jpg)
Определение съедобных грибов на пнях требует опыта и знания, поэтому рекомендуется обратиться к опытным грибникам или профессиональным микологам.
![](https://img.youtube.com/vi/qV0beACVtug/0.jpg)
Вырастить грибы вешенки на пнях. Результат виден на фото к ролику !!!
Перед готовкой съедобных грибов, растущих на пнях, необходимо тщательно их очистить от почвы и других примесей, а также удалить нитки и поврежденные участки.
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/04/gribyi-trutoviki-sedobnyie-lekarstvennyie-i-vrediteli-sada-01.jpg)
Помните, что собирать грибы на пнях следует только в лесу, вне поселений и загрязненных территорий.
![](https://img.youtube.com/vi/-PT8bh_DVdI/0.jpg)
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
![](https://klau.club/uploads/posts/2023-03/1678857368_klau-club-p-sedobnie-gribi-na-penkakh-pinterest-6.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/man_from_36/50825371/15304/15304_original.jpg)
Если вы не уверены в определении гриба на пне, лучше воздержаться от его сбора и употребления.
![](https://img.youtube.com/vi/uwu3dO2pe54/0.jpg)
Growing mushrooms on stumps!!! (Выращивание грибов на пнях)
![](https://agro-market24.ru/upload/medialibrary/118/118b1cffbd7e96bcdc25135ace39700a.jpg)
Всегда помните о безопасности при сборе, определении и приготовлении грибов, особенно если вы не являетесь профессионалом в этой области.
![](https://img.youtube.com/vi/zUXszQ49XaQ/0.jpg)
Гриб Трутовик серно-жёлтый. Сбор и готовка деликатеса
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/06/ves.webp)