Как приготовить грибные котлеты из замороженных лесных грибов: подробный рецепт
Хотите научиться готовить нежные и ароматные грибные котлеты? Вам понадобятся замороженные лесные грибы, которые можно использовать круглый год. В этом рецепте мы расскажем, как получить идеальные котлеты, а также поделимся полезными советами и секретами.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/166/big_165908.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0Mzc1L3N0ZXBzLzM0QlBjWi5KUEc.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/b66bbfaea8fa152b7782f87880f3e412.jpg)
При размораживании грибов избегайте использования микроволновки, чтобы сохранить их вкус и текстуру. Лучше всего размораживать грибы естественным путем, оставив их в холодильнике на несколько часов.
![](https://img.youtube.com/vi/jMBJ4TZzdM4/0.jpg)
Вкусные грибные котлеты!!! Котлеты из лесных грибов!!!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/246/big_245479.jpg)
Перед приготовлением котлет необходимо тщательно отжарить замороженные грибы на сковороде с растительным маслом. Это поможет избавиться от излишней влаги и придаст грибам более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/MK8Yy-1fpcw/0.jpg)
Вкуснее Не Бывает! Простой рецепт Как приготовить Грибной Суп. Все съедают за раз, и добавки просят.
![](https://recepty.mobi/images/6/zharenaya-kartoshka-s-lesnymi-gribami-7.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/18/35/1456128_19513-710x550x.jpg)
Для более нежных и сочных котлет рекомендуется добавить в состав фарша немного сливок или майонеза.
![](https://img.youtube.com/vi/qqUw1wCyim0/0.jpg)
Грибные котлеты Котлеты из грибов Видео рецепт
![](https://recepty.mobi/images/3/gribnye-kotlety-iz-varenykh-zamorozhennykh-gribov-4.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/3_RHIUWehPc/hqdefault.jpg)
Чтобы придать котлетам хрустящую корочку, перед жаркой их можно обвалять в панировочных сухарях или муке.
![](https://img.youtube.com/vi/3_RHIUWehPc/0.jpg)
🧆Грибные котлеты из вареных замороженных грибов
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/23/27/2769782_85135-710x550x.jpg)
Не забудьте посолить и поперчить готовый фарш по своему вкусу. Это поможет придать котлетам более выразительный аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/ttCCeEs4NgM/0.jpg)
Что приготовить из грибов? Простейший рецепт: грибные котлеты от Татьяны Литвиновой
![](https://willcomfort.ru/wp-content/uploads/2020/01/749-kotlety-iz-gribov00.jpg)
Используйте для жарки котлет нейтральное растительное масло, чтобы не перебить натуральный вкус грибов.
![](https://mirpovara.ru/uploads/images/35/main/kotlety-iz-gribov.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Hm3bEE93Hb0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDd6KOZCkHig1N9_G-vbMY5w2pc2A)
Перед жаркой грибные котлеты обязательно обваляйте в муке, это создаст дополнительную защитную корку и удержит влагу внутри.
![](https://recepti.pro/uploads/posts/gribnye-kotlety2.jpg)
Не пережаривайте котлеты, чтобы не потерять их нежность и сочность. Они должны быть хорошо прожаренными снаружи, но мягкими внутри.
Сервируйте грибные котлеты с свежими овощами или соусом на ваш вкус. Они отлично подойдут в качестве основного блюда или закуски.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0Mzc1L3N0ZXBzLzN6VTJrVS5KUEc.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/09/20/Kotlety-iz-ovsjanki-i-lesnyh-gribov.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных специй и приправ в фарш. Это поможет придать котлетам уникальный вкус и аромат.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/2-951.jpg)