Шаги для приготовления вкусного грибного паштета из шампиньонов

Шампиньоны превратятся в нежный и ароматный паштет благодаря этому классическому рецепту, который можно легко приготовить в домашних условиях. Следуйте инструкции, чтобы получить великолепный результат.

Очистите шампиньоны и нарежьте их мелкими кубиками.

Обжарьте нарезанные грибы на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжарьте все вместе до мягкости.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного сушеных трав, таких как тимьян или розмарин.

Оставьте смесь остывать, затем перемелите ее в блендере или мясорубке до состояния пасты.

Переложите полученную пасту в форму для запекания и разровняйте ее поверхность.

Запекайте паштет в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.

После запекания дайте паштету остыть и затем уберите его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо застыл и получился плотным.

Для сервировки грибного паштета из шампиньонов подойдут хлебные крекеры или тосты, а также свежие овощи или зелень.

На этой странице вы найдете полный рецепт грибного паштета из шампиньонов в домашних условиях, который поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо.