Лакомство из шампиньонов с чесночно-луковым ароматом и нежным вкусом
Приготовление удивительно вкусной икры из свежих шампиньонов с чесноком, луком и морковью. Это блюдо станет превосходным гарниром к грилю, свежим овощам или просто с хлебом.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/37380426-cbae-4381-90b2-d3f4b435c48d/37380426-cbae-4381-90b2-d3f4b435c48d.jpg)
Очистите и нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики.
![](https://img.youtube.com/vi/1sTpYHEwq3U/0.jpg)
И мясо не нужно! Готовлю вместо паштета на завтрак Просто и главное Все довольные! Икра грибная!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/15/29/2633591_18022-710x550x.jpg)
Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
![](https://img.youtube.com/vi/CUM972gJUDA/0.jpg)
Такая заготовка на ЗИМУ должна быть в каждой семье / ГРИБНАЯ ИКРА - нереальная вкуснятина !!! # 268
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
![](https://img.youtube.com/vi/GohScZgk2So/0.jpg)
🍁🍄Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму🍄
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/62/57/2017/11/11/cfad29_origin.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/654/big_653233.jpg)
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
![](https://img.youtube.com/vi/s6NQoeKPJUE/0.jpg)
По просьбе Подписчиков. ГРИБНАЯ ИКРА на все случаи....
Снять сковороду с огня и остудить овощной микс до комнатной температуры.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/530/big_529290.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GohScZgk2So/maxresdefault.jpg)
Взбейте яйца, добавьте их в остывшие овощи.
Поставьте сковороду на медленный огонь и варите, время от времени помешивая, пока яйца не схватятся икарусего.
![](https://img.youtube.com/vi/fnOqGLWB2xU/0.jpg)
Грибная икра отличная и очень ароматная закуска на зиму!
Остуженную икру разложите по банкам, закройте и храните в холодильнике.
Подавайте икру как отдельное блюдо или вместе со свежим хлебом или тостами.
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2018/06/12/1b3ec8_wmark.jpg)
Декорируйте икру зеленью и нарезанными овощами для красивого подачи на стол.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4094320f-8288-490f-8460-ddf59e003348/4094320f-8288-490f-8460-ddf59e003348.jpg)