Рецепт приготовления подливы с грибами шампиньонами в сметане на сковороде
Хотите приготовить аппетитную подливу с грибами шампиньонами в сметане? В этой статье мы поделимся с вами легким и быстрым способом приготовления этого классического блюда прямо на сковороде. Получится сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи!
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/gribnaya-podliva.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190704/m5969ccc.jpeg)
Начните с того, чтобы тщательно промыть шампиньоны и обсушить их на бумажном полотенце. Удалите ножками и порежьте грибы на тонкие ломтики.
![](https://img.youtube.com/vi/KCd_-OK8ACw/0.jpg)
Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов.
![](https://img.povar.ru/mobile/b2/b3/06/59/gribnaya_podliva_so_smetanoi-400503.jpg)
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в неё немного растительного масла. После того, как масло нагреется, аккуратно выложите грибы на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
После того, как грибы станут золотистыми, добавьте в сковороду тонко нарезанный лук и обжаривайте его вместе с грибами до мягкости и прозрачности.
![](https://img.youtube.com/vi/31HBVGsBnUg/0.jpg)
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
![](https://primebeef.ru/images/cms/data/beefwithcreamymushroomsauce3.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-9-5-680x270.jpg)
После того, как лук станет мягким и прозрачным, добавьте в сковороду сметану и хорошо перемешайте. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до минимального и готовьте подливу еще 5-7 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2020/03/10/9fadf7.jpg)
В конце приготовления добавьте в подливу соль, перец и любые другие специи по своему вкусу. Аккуратно перемешайте и дайте блюду провариться еще 1-2 минуты.
![](https://img.youtube.com/vi/4HyRtrtrKmo/0.jpg)
Вкуснейшая подлива из грибов в сметанном соусе
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dc243f97-7aac-4572-81a6-cb38815fe6a3/dc243f97-7aac-4572-81a6-cb38815fe6a3.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e87135ed53b7.jpg)
Готовую подливу можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварного риса, а также с отрубным хлебом или тостами.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/65/50/2018/06/26/d905e0_wmark.jpg)
Если хотите добавить больше аромата и особого вкуса в подливу, можно попробовать добавить сушеные травы, как например, тимьян или розмарин, вместе со специями.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-2-22.jpg)
Для более кремовой текстуры подливы, можно добавить немного сливок или масла в конце приготовления. Это придаст соусу более богатый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/CP4Qx_nxDwU/0.jpg)
Грибной соус. Соус с грибами к мясу/макаронам/картофелю. Очень вкусный нежный сливочный соус!
![](https://steprecept.ru/wp-content/uploads/2021/01/IMG_2781-min.jpg)
Если у вас нет свежих шампиньонов, можно использовать замороженные или консервированные грибы. Они также подойдут для приготовления этого блюда.
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/6099409f7f520.jpg)
Не забудьте посолить грибы перед обжаркой, это поможет им приобрести более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/ew4sNUlEkg0/0.jpg)
ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!
![](https://chudopovar.com/images/kurinye-serdechki.jpg)