Лучшие способы размачивания сушеных грибов для вкусной жарки
Узнайте, как достичь идеальной мягкости и аромата сушеных грибов перед жаркой. Следуя простым советам, вы получите бесподобный вкус и сохраните все полезные свойства грибов.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/mid9/hlr-system/-12/936/631/621/018/184/9/600004857356b0.jpeg)
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/02/Михаил_вишневский_сушенные_грибы_727637-1024x683.jpg)
Залейте сушеные грибы холодной водой и оставьте на несколько часов.
![](https://img.youtube.com/vi/167q9swZ5vs/0.jpg)
Как лучше приготовить сухие грибы
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/mid9/hlr-system/-10/698/439/231/125/141/600008712885b0.jpeg)
![](https://img.health-tehnika.ru/files/1/5309/16217277/original/domashnie-zagotovki-kak-pravilno-sushit-griby-1_9ee580a432f872a287a2fab434b2b731.jpg)
Используйте горячую воду для быстрого размачивания грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/8EBc_w-yRQE/0.jpg)
Как правильно варить сухие грибы
Добавьте в размачивающую воду немного соли для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/C_oWStD2TSs/0.jpg)
Как замачивать шиитаке. Сушеные грибы.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDkvY292ZXJzL05DeFdpWC5KUEc.jpg)
![](https://gorodovoy.ru/k2/news/1200/upload//upload/news/226347446541.jpg)
Поставьте сушеные грибы в холодильник на ночь, чтобы они равномерно размекли.
![](https://img.youtube.com/vi/9e-jSTkbSqE/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы правильно
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0d641078-c816-458a-8049-8d8e1abb5554/0d641078-c816-458a-8049-8d8e1abb5554.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000040610.jpg)
Используйте бульон или молоко вместо воды для размачивания грибов.
![](https://img.youtube.com/vi/qGNPVH2TIf4/0.jpg)
Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e1c20d24-44a6-4e35-bbb2-6dd439d09634/e1c20d24-44a6-4e35-bbb2-6dd439d09634.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDkvc3RlcHMvM0ptZTRSLkpQRw.jpg)
Периодически перемешивайте грибы в размачивающей жидкости для более равномерного размачивания.
![](https://img.youtube.com/vi/O31Q2lSFMVo/0.jpg)
Картошка жареная с сушеными лесными грибами
![](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/b16b95486a7a1476c20d2cd5d809fb4b03a32276_727_485_c.jpg)
Проверьте готовность грибов на мягкость перед жаркой.
![](https://img.youtube.com/vi/MK8Yy-1fpcw/0.jpg)
Вкуснее Не Бывает! Простой рецепт Как приготовить Грибной Суп. Все съедают за раз, и добавки просят.
![](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/syroezhki.jpeg)
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/02/Михаил_вишневский_сушка_грибов-_293633.jpg)
Помните, что размоченные грибы поглощают больше жидкости, поэтому планируйте достаточное количество ингредиентов для жарки.
![](https://img.youtube.com/vi/KRyboc5hFck/0.jpg)
Как готовить сушеные грибы?
Не выбрасывайте размочивающую жидкость - она может быть использована для приготовления соусов или бульонов.
![](https://img.youtube.com/vi/q1ABulJ7fKk/0.jpg)
Сколько варить сушеные грибы
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAxNi80Nzk2TVcuanBlZw.jpg)
Сушеные грибы можно также размачивать в домашнем маринаде для придания им дополнительного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/R3LAvEGJF1A/0.jpg)
Как замачивать сушеные лесные грибы
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/mid9/hlr-system/214/023/505/312/131/052/100029957741b0.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/1/24/346908833509241.jpeg)