Секреты варки маслят, чтобы они не потемнели
Узнайте, как правильно готовить маслята, чтобы сохранить их привлекательный цвет и текстуру. Следуйте этим 9 полезным советам, чтобы ваша блюда с маслятами всегда выглядели аппетитно и привлекательно.
![](https://hozvo.ru/photos/storage/bitrix/img/news/image/38-764/19/marinovannie masluata.jpg)
![](https://www.shate.ru/wp-content/uploads/2011/07/P1130872.jpg)
Выберите свежие и зрелые маслята, без признаков повреждений или порчи.
![](https://img.youtube.com/vi/yyc04tOcCb8/0.jpg)
МАСЛЯНЫЕ МАСЛЯТА В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ
![](https://aif.ru/pictures/201208/1.gif)
Перед варкой тщательно промойте маслята под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
![](https://img.youtube.com/vi/TWxsz3oGrnU/0.jpg)
Журналистка спалила двойника Путина одним вопросом! Посмотрите на его реакцию @NEXTALive
![](https://i.pinimg.com/600x315/af/f9/81/aff98178b0c2d7930aba0716ba7f310d.jpg)
![](https://cook-s.ru/images/stories/konservirovanie/marinovannye_maslyata/marinovannye_maslyata_2.jpg)
Обрежьте ножки маслят у самого основания, избавившись от грубых и старых частей гриба.
![](https://img.youtube.com/vi/gI1CHs_79xE/0.jpg)
Хто збив москальські літаки? Закон про мобілізацію.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/05/5-1-100.jpg)
Также отрежьте пятна или поврежденные участки на шляпках маслят.
![](https://img.youtube.com/vi/UUKIpM342R4/0.jpg)
ВАРКА МАСЛЯТ ПЕРЕД ЗАМОРОЗКОЙ! ПЕРЕБИРАЕМ и ЧИСТИМ грибы МАСЛЯТА ПРАВИЛЬНО!
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/06/image005-80-640x480.jpg)
Не держите маслята надолго в воде, чтобы они не погрузились в нее и не стали намокающими.
![](https://img.youtube.com/vi/p4fknkaHbHM/0.jpg)
КАК мариновать МАСЛЯТА. Так ПРОСТО вы еще не делали!
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/06/image002-38-582x480.jpg)
Для приготовления маслят можно использовать масло или сливки - это поможет сохранить их светлый цвет.
![](https://img.youtube.com/vi/bEzthKtsZXI/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
![](https://kulinarenok.ru/img/text_end/755043.jpg)
Положите маслята на раскаленную сковороду без добавления масла и обжаривайте их до золотистой корочки.
![](https://gribnik.info/wp-content/uploads/2019/11/2758.jpg)
Не пережаривайте маслята, чтобы они не теряли свою сочность и не становились слишком твердыми.
![](https://kulinarenok.ru/img/text_end/958541.jpg)
Уберите маслята с плиты, когда они еще слегка сочатся и оставляют следы при надавливании.
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/01/marinovannye-maslyata-1.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/ad4cd7c680fc8a1736845612f8ddf369-2020.jpg)
Подавайте маслята сразу после приготовления, чтобы сохранить их свежий цвет и вкус. Наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом с маслятами!
![](https://img.youtube.com/vi/IOaK0IyG6K8/0.jpg)
Лилия готовит \
![](https://prostovkysno.com/wp-content/uploads/2022/09/Kak-vkusno-prigotovit-griby-maslyata-1.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0m0xPeczWZA/0.jpg)
Нужно ли чистить маслята???\\как подготовить маслята к употреблению