Шампиньоны для шашлыка: секреты правильной обработки грибов
Шашлык из шампиньонов — это великолепная альтернатива мясу, и чтобы грибы получились вкусными и сочными, необходимо правильно их замочить перед приготовлением. В этой статье мы расскажем вам о нескольких полезных советах, которые помогут добиться идеального результата.
![](https://img.babyblog.ru/a/d/0/ad0c072fb291914fb9cd53b40629e1d0.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ef9e3387-e4c8-494a-b6f7-375e279ba32f/ef9e3387-e4c8-494a-b6f7-375e279ba32f.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/182251/lEdk4vNnVuQXrKqd7GgvQ.jpg)
Выбирайте свежие и крупные шампиньоны
![](https://img.youtube.com/vi/T8tPqGpPxAs/0.jpg)
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
![](https://wellamart.ua/content/uploads/images/2021/blog/marinad-1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9x6kJbnc_to/maxresdefault.jpg)
Поставьте шампиньоны в маринад на несколько часов
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81NzQ0L2NvdmVycy8zWWV2Tm4uanBlZw.jpg)
Добавьте к маринаду специи и пряности для более насыщенного вкуса
![](https://img.youtube.com/vi/oko8Et8cclk/0.jpg)
Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!
![](https://i.ytimg.com/vi/j1Fg1bIdcOU/hqdefault.jpg)
Периодически переворачивайте шампиньоны в маринаде, чтобы они равномерно пропитались
![](https://img.youtube.com/vi/pfyQuyp5aDM/0.jpg)
Удивительно просто. Делается за минуту. Идеальная закуска к шашлыку. Шампиньоны на мангале
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/14_1618579136-scaled-e1618579249460-1280x640.jpg)
Используйте специальные противеньки для грибов, чтобы они не выпадали с мангала
![](https://img.youtube.com/vi/NGm2kD5-e_0/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны
![](https://wellamart.ua/content/images/1/8-marinadov-dlya-samogo-vkusnogo-shashlyka-na-mangale-25718678486671.jpg)
Шампиньоны можно запекать на сковороде или гриле, если у вас нет мангала
![](https://yaustal.com/uploads/posts/2018-06/1529039727_shashlyk-iz-shampinonov-2.jpg)
При запекании грибов на мангале следите за температурой и не держите их слишком долго, чтобы они не пересохли
![](https://aif-s3.aif.ru/images/023/630/3dd8481677ba1b7637374b2f2f799b3c.jpg)
Подавайте грибы на шампуры, выложенные на красивую тарелку с зеленью
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/37/big_36405.jpg)
Шашлык из шампиньонов можно подавать не только как гарнир, но и как основное блюдо для вегетарианцев и любителей грибов
![](https://img.youtube.com/vi/hlzkmge0QuY/0.jpg)
Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО жарить ШАМПИНЬОНЫ. Рецепт жареных грибов на сковороде. Вкусное пюре.
![](https://molokook.ru/wp-content/uploads/2020/07/shampinony-na-mangale.jpg?v=1594317709)
Не забудьте приготовить соусы и маринады для шашлыка из шампиньонов, чтобы они еще больше радовали вас своим вкусом
![](https://chudopovar.com/images/marinad-dlya-shampinonov-na-mangale-4.jpg)