Вкусный рецепт: кальмары с шампиньонами в сметанном соусе
Изысканное блюдо из морепродуктов - кальмары с шампиньонами в нежном сметанном соусе. Насыщенный вкус и уникальная текстура кальмаров удачно сочетаются с ароматными шампиньонами и нежным сметанным соусом. Это блюдо можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
![](https://www.gotovim.ru/pics/fotorecs/rec38058.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/36d43b71-788f-451f-b002-6a52ce9d8029/36d43b71-788f-451f-b002-6a52ce9d8029.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/136443-8.jpg)
Перед готовкой кальмары необходимо хорошо промыть под холодной водой, удалить внутренности и вырезать плашки наружу.
![](https://img.youtube.com/vi/O3dWmzhVtlY/0.jpg)
Устроил жене сюрприз! Такого она не ожидала! Ремонт продолжается! Жизнь простых людей в деревне!
При жарке кальмаров важно не пережарить их, чтобы они не стали резкими и жесткими.
![](https://img.youtube.com/vi/RQmqyFYrjDE/0.jpg)
КАЛЬМАРЫ ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3870bf8d-2917-493a-8afe-1d33d67c3079/3870bf8d-2917-493a-8afe-1d33d67c3079.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6fc6036f-3366-49ec-b5cb-062402744de7/6fc6036f-3366-49ec-b5cb-062402744de7.jpg)
Для приготовления соуса из сметаны лучше использовать нежирную сметану, чтобы не перебить вкус и аромат ингредиентов.
![](https://img.youtube.com/vi/WdRex4I54JY/0.jpg)
Готовлю такой ужин очень часто, готовится за 15 минут, вкусно и продукты доступные!
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/36/63/2014/12/24/a78510.jpg?ssl=1)
Добавление лука и зелени придаст блюду не только аромат, но и дополнительный витаминный состав.
![](https://img.youtube.com/vi/Tv8T55gPALs/0.jpg)
Приспособилась готовить такой ужин, когда \
![](https://img.povar.ru/mobile/fb/16/a0/41/kalmari_s_gribami_tushennie_v_smetane-256230.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8ee54106-2d21-4a37-8894-9de603c8bd32/8ee54106-2d21-4a37-8894-9de603c8bd32.jpg)
Приготовленные кальмары с шампиньонами в сметанном соусе можно подавать с отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами.
![](https://img.youtube.com/vi/33UdIubdeEU/0.jpg)
ЖУЛЬЕН из КАЛЬМАРОВ - необычная и простая закуска! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c4699651-b319-40b3-b66c-98df7b703fd2/c4699651-b319-40b3-b66c-98df7b703fd2.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/81/a0/5b/f3/kalmari_tushennie_s_gribami_lukom_i_sirom-308808.jpg)
Если кальмары заморожены, то перед приготовлением их нужно разморозить и удалить лишнюю влагу.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/96/big_95205.jpg)
Шампиньоны лучше выбирать свежие и сочные, чтобы сохранить их плотность и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/QEVUt0ghtGo/0.jpg)
ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! Фаршированные кальмары с грибами. Лучшая закуска на праздник!
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/30/farshirovannye-kalmary-500x333.jpg)
![](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2017/06/4-20-e1497443594897.jpg)
При жарке шампиньонов важно подготовить сковороду, добавить немного растительного масла и обжаривать грибы до золотистого цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/IMBirn6kjvU/0.jpg)
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1a6e652d-ec2b-47e3-b889-22da9d6f188b/1a6e652d-ec2b-47e3-b889-22da9d6f188b.jpg)
Для большей насыщенности вкуса можно добавить в соус немного сока лимона или лайма.
![](https://img.youtube.com/vi/6BXeiZcPR4s/0.jpg)
⚡ Нетаниягу предложил Либерману войти в кабинет войны / Новости Израиля за 24 часа / Война в Израиле
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/233/big_232511.jpg)
Украшать готовое блюдо можно свежей зеленью и специями по вкусу, чтобы придать ему аппетитный вид.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/88f29df1-958e-43c7-b7f5-ff379ffc05f2/88f29df1-958e-43c7-b7f5-ff379ffc05f2.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2016/01/29/58fb50_wmark.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/GkAsM3imlVg/0.jpg)
Кальмары с грибами в сметанном соусе.