Принятие решения: есть или не есть шампиньоны с потемневшими пластинам
Шампиньоны - популярный гриб, но что делать, если их пластинки потемнели? В данной статье вы найдете несколько полезных советов и разъяснений.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/02/shutterstock_1137288791_1582126310-e1582126389502.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/hmY6s18F2wk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEYCJUDENAFSFryq4qpAwoIARUAAIhC0AEB&rs=AOn4CLB2vusjzOJVuM7u0TUxhXoqMyTmEg)
![](https://belnovosti.firenews.video/wp-content/uploads/2022/12/image005-54-640x400.jpg)
Выясните причину потемнения пластинок грибов, прежде чем их использовать.
![](https://img.youtube.com/vi/eojxpY_9aXA/0.jpg)
Нужно ли чистить шампиньоны!?
![](https://kulinarnaya-storozhka.ru/wp-content/uploads/2023/05/6453dcb568216_1-2.jpg)
Осмотрите шампиньоны на наличие плесени или гнили перед употреблением.
![](https://img.youtube.com/vi/83Edg3x2UGg/0.jpg)
ВНИМАНИЕ!!! ядовитый ШАМПИНЬОН - Бледная поганка???
Избегайте употребления шампиньонов с явными признаками порчи или сильного запаха.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://www.edimdoma.ru/data/posts/link_images/23766/338987a7a050b33ed3f5c2b5a393b52b.jpg)
Постарайтесь выбрать свежие и здоровые шампиньоны для приготовления блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/94B_SVBlWl0/0.jpg)
Вот что указывает на то, что шампиньоны испортились: есть их нельзя.
![](https://belnovosti.firenews.video/wp-content/uploads/2022/12/image003-2-640x433.png)
Если у вас остались сомнения, лучше отказаться от использования грибов с потемневшими пластинами.
![](https://img.youtube.com/vi/lErRswdeNy4/0.jpg)
Ядовитый шамьпиньон/Шампиньон рыжеющий/Печерица желтокожая
![](https://kolundrov.ru/upload/resize_cache/webp/include/articles_pics/800201641921572шашлык-из-шампиньонов-Veranda-e1533896456120.webp)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/1610/popup/photo_2020-11-06_16-12-14.jpg?1604675072)
Приготовьте шампиньоны с потемневшими пластинами при высокой температуре, чтобы уменьшить риск возможной порчи.
![](https://img.youtube.com/vi/DEe1MjOX-zE/0.jpg)
Шампиньоны — польза и вред для здоровья. Кому запрещено есть шампиньоны.
Шампиньоны с потемневшими пластинами можно использовать для приготовления пищи, если они выглядят здоровыми и без признаков порчи.
![](https://s3.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/04/shampinony-polza-i-vred_oblogka960-960x540.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/09/kak-zamorozit-shampinony-7.jpg)
Помните, что грибы с потемневшими пластинами могут иметь преждевременный признак увядания, поэтому стоит быть осторожным при их употреблении.
![](https://www.wikihow.com/images/4/4f/Tell-if-Mushrooms-Are-Bad-Step-12.jpg)
Никогда не ешьте шампиньоны, если у вас нет уверенности в их качестве или если они вызывают сомнения.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/12/marinovannie-shampiniony_02.jpg)
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/7/6/6/766809a8dbf84f73319d4776db097153.png)
При сомнениях о безопасности употребления шампиньонов с потемневшими пластинами, проконсультируйтесь с опытным микологом или врачом.
![](https://img.youtube.com/vi/Ki_OZNJuLKw/0.jpg)
Можно ли есть СЫРЫЕ ШАМПИНЬОНЫ? Это ОПАСНО?
![](https://img.youtube.com/vi/iLCWeNVCB3w/0.jpg)
Шампиньоны - польза и вред