Как приготовить вкусные отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром

Хотите порадовать семью вкусным и аппетитным блюдом? Попробуйте приготовить отбивные из свинины в духовке с помидорами, сыром, грибами и луком. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Сочная свинина, ароматные помидоры, сыр и сливочный соус - все это создает неповторимый вкус и запах, который не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов.

Возьмите свиные котлеты и отбейте их, чтобы они стали тонкими и нежными.

Приготовьте начинку из грибов и лука: обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте порезанные грибы и готовьте до мягкости.

Положите начинку на отбивные, затем добавьте тонко нарезанные помидоры и натертый сыр.

Приготовьте соус: смешайте майонез с томатной пастой, солью и перцем. Полейте отбивные этим соусом.

Поставьте отбивные в предварительно разогретую духовку и готовьте при 180 градусах до золотистой корочки.

Подавайте отбивные с гарниром из картофельного пюре или свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вы можете добавить к отбивным свежие овощи, например, морковь или брокколи, чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным.

Если вы хотите получить более сочные отбивные, перед запеканием их можно немного обмакнуть в яйцо и панировочные сухари.

Для придания блюду пикантности, добавьте в начинку немного маринованных огурчиков или оливок.

При желании, вы можете использовать другие виды мяса, например, куриную грудку или говядину, вместо свинины.