Аппетитная печень куриная в сливочном соусе - легкий и вкусный рецепт для всей семьи!
Печень куриная в сливочном соусе с шампиньонами - это блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Сочная и нежная куринная печень, обжаренная с шампиньонами и политая ароматным сливочным соусом - идеальное сочетание вкуса и питательности. Данный рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить печень куриную в сливочном соусе с шампиньонами и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом!
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/09/21/9/1632238224143360269.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/30ef4466-efdd-49e8-a7ce-d94cab34e57c/30ef4466-efdd-49e8-a7ce-d94cab34e57c.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-07-26-unazvy-baked-chicken-breast-with-mushrooms-in-cream-sauce-2021-09-02-15-14-19-utc_1690370002.jpg)
Перед тем, как обжаривать печень, рекомендуется ее немного промыть и отложить на сито, чтобы лишние капли жидкости стекли. Так она получится более сочной и нежной.
![](https://img.youtube.com/vi/tBpGkKb4UZ0/0.jpg)
Куриная Печень в Сливочном Соусе/Такая Печень Будет Сниться!
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/45/645c6af6d2804bb767350c8ff4b9db73.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/36/f3/77/12/kurinaya_pechen_s_gribami_v_slivochnom_souse-360087.jpg)
При обжаривании печени куриной важно не пережарить ее, чтобы она осталась нежной. Обычно достаточно обжаривать каждую сторону печени по 3-4 минуты на среднем огне.
![](https://img.youtube.com/vi/L68flR9OBbU/0.jpg)
Гречку не варю, не riba-i-ribalka.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220129/b66a6a80.jpeg)
Чтобы соус получился более густым и насыщенным, можно добавить немного муки или крахмала в сливки перед тем, как полить ими печень с шампиньонами.
![](https://img.youtube.com/vi/gvnuFYE61q4/0.jpg)
Съедят за минуту! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ!
![](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2021/09/21/9/1632238203182481237.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f363c978-83e6-4e63-920a-e64f63bcb560/f363c978-83e6-4e63-920a-e64f63bcb560.jpg)
Не забывайте добавить специи и приправы по вкусу - они придадут блюду особый аромат и вкус. Рекомендуется использовать соль, перец, паприку и зелень.
![](https://img.youtube.com/vi/x7wey48IrRw/0.jpg)
ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
![](https://i.ytimg.com/vi/HQ0GWEPMP_8/maxresdefault.jpg)
Если у вас нет свежих шампиньонов, можно использовать замороженные или консервированные грибы. Просто предварительно оттаять или промыть их перед использованием.
![](https://img.youtube.com/vi/TntpYTt9vmc/0.jpg)
Куриная печень с грибами в сметанном соусе. Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо
![](https://ist.say7.info/img0000/76/76_0125egh_9589_1024.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mkE345DPAN4/sddefault.jpg)
Для приготовления печени куриной в сливочном соусе с шампиньонами можно использовать разные виды сливок - от обычных до сливок для взбивания. Каждый вид придаст блюду свой особый вкус и текстуру.
Для того, чтобы печень куриная получилась более ароматной, можно добавить немного маринада из соевого соуса, лимонного сока и специй. Оставьте печень в маринаде на несколько часов перед приготовлением.
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
При сервировке печень куриную в сливочном соусе с шампиньонами можно подавать с гарниром из картофеля, риса или пасты. Также хорошо подходит свежий салат из овощей.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2021/09/21/9/1632238168128349966.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5fkwFAAaBwE/maxresdefault.jpg)
Если у вас осталось готовое блюдо, но вы не знаете, как его сохранить, то можно закрыть печень в контейнере и хранить в холодильнике до 2-х дней. Перед подачей просто подогрейте в микроволновой печи или на плите.
![](https://img.youtube.com/vi/mkE345DPAN4/0.jpg)
Тушеная куриная печень с шампиньонами в сливочном соусе: универсальная закуска
![](https://i.ytimg.com/vi/uDHINKV8b9U/hqdefault.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с рецептом - добавляйте в сливочный соус разные специи, травы, овощи и грибы по своему вкусу. Таким образом, вы сможете придать блюду собственный неповторимый вкус и сделать его по-своему уникальным.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/01/raw-chicken-fillet-2000x1200.jpg)