Как приготовить шампиньоны в сливках с сыром, чтобы они стали настоящим изысканным блюдом
Шампиньоны в сливках с сыром - это потрясающее сочетание нежности грибов, мягкости сливок и пикантности сыра, которое станет настоящей гастрономической находкой для ценителей вкусной итальянской кухни. В этой статье вы найдете лучшие советы по приготовлению этого блюда, которые сделают его совершенным.
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f4675c0c8113.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQyMTAxL3N0ZXBzLzNBeTk0Uy5qcGc.jpg)
Выбирайте только свежие шампиньоны, которые имеют однородный цвет и упругие шляпки.
![](https://img.youtube.com/vi/_cae9iZ6Lnw/0.jpg)
КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ - Простой Рецепт
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/03/shampinioni-v-multivarke-770x513.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/b5f/b5fb26fda11f73fd18c21f985a209936/caeddb27dfc6838b2084ff755d5ef3b1.jpg)
При обжаривании грибов перед добавлением сливок, используйте оливковое масло для большей ароматности и нежности блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/GjkavuYKoqA/0.jpg)
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/282/big_281922.jpg)
Сыр для этого рецепта лучше использовать твердый сыр с ярким вкусом, например, пармезан или гауда.
![](https://img.youtube.com/vi/0bTk72EIOik/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы? Очень вкусные жареные грибы шампиньоны.
![](https://i.ytimg.com/vi/9DwO7bnnZ5E/sddefault.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-07/1626557046_screenshot_41.jpg)
Чтобы сыр быстрее растаял, натрите его на мелкой терке перед добавлением в сливки.
![](https://img.youtube.com/vi/_cZmsjgLF3o/0.jpg)
ПАСТА С ГРИБАМИ в сливочном соусе. РЕЦЕПТ вкусных спагетти - PASTA WITH MUSHROOMS
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/605/big_604746.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/354c0608f6e17d3c/680x482cq70/farshirovannyie-shampinony-v-dukhovkie-s-syrom-основне-фото-рецепта.jpg)
Не переговаривайте шампиньоны, чтобы сохранить их текстуру и форму.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/0b/30bf78384c016ee99fb2f626098bfcbb.jpg)
Добавьте вариативность в блюдо, посыпав его свежими травами, такими как петрушка или базилик.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/04/30/1-Gotovye-shampinony-s-syrom07.jpg)
Подавайте шампиньоны в сливках с сыром с аппетитной гарниром, например, с пастой или картофельным пюре.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ebc0c44f-f6e3-46e7-a7bb-2e3d44287b0c/ebc0c44f-f6e3-46e7-a7bb-2e3d44287b0c.jpg)
Для особого эффекта можно по итальянски подать блюдо в глубоких тарелках и украсить сверху пармезаном и зеленью.
![](https://receptisalatov.com/content/recipes/838/9.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e37a5254-89f0-4c20-a614-2704c0ffc81b/e37a5254-89f0-4c20-a614-2704c0ffc81b.jpg)
Не злоупотребляйте солью при приготовлении, чтобы не перебить натуральный вкус грибов и сливок.
![](https://img.youtube.com/vi/nHf8D0hyT_o/0.jpg)
И мяса не надо! Вкуснейшие ШАМПИНЬОНЫ в сметане. Простой и быстрый рецепт грибов.
![](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/cf1b277aae3bc786.jpeg?version=1)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIwMi8zd3ZWRG8uanBlZw.jpg)
При желании можно добавить немного чеснока или лука для придания блюду пикантности.
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/farshirovannye-shampinony-s-syrom-i-smetanoj.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140512112357/140517181051/p_O.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/iw7bB5VZtoc/0.jpg)
Так меня научила мама: курица, грибы, сливки и получаем фантастически сочное и нежное блюдо