Как приготовить щи из свежей и квашеной капусты: полезные советы и рецепты
Щи из свежей и квашеной капусты - классическое русское блюдо, которое можно приготовить различными способами. В этой статье вы найдете советы и рецепты, которые помогут вам создать вкусное и ароматное первое блюдо.
![](https://iv.kommersant.ru/Issues.photo/WEEKEND/2013/045/KMO_085447_06078_1_t218_170611.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzczNy9zdGVwcy8zNE10UlIuanBn.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shykvashkapgrudk/rec.jpg)
Выбирайте свежую капусту высокого качества для щей.
![](https://img.youtube.com/vi/k9K2hIHhYvI/0.jpg)
Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа.
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2425fae6-2921-4908-a496-dac4749ee286/2425fae6-2921-4908-a496-dac4749ee286.jpg)
Перед использованием квашеной капусты ополосните ее в холодной воде, чтобы убрать излишнюю кислотность.
![](https://img.youtube.com/vi/6JdUYy_LRQ8/0.jpg)
Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Добавьте к щам сливочное масло или сметану для более насыщенного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/AacgakZATWI/0.jpg)
Самые вкусные ЩИ из квашеной и свежей капусты
![](https://img.povar.ru/mobile/14/62/cd/f4/shi_iz_kvashenoi_kapusti_-451607.jpg)
![](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2021-08-25-5842zr-beet-salad-vinaigrette-in-a-pink-bowl-pyhqffl_756x0_62c.jpg)
Подавайте щи с тостами или ржаным хлебом, чтобы полностью насладиться их вкусом.
![](https://img.youtube.com/vi/JJuDrq5hpoU/0.jpg)
Беру картошку и квашеную капусту! Боже,как ВКУСНО! Готовлю на завтрак или вместо привычных котлет!
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/01/traditional-soup-1-2000x1200.jpg)
Для приготовления щей можете использовать разные виды мяса или овощей, чтобы варианты блюда были более разнообразными.
![](https://img.youtube.com/vi/2zcBAgcKZ4c/0.jpg)
Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.
При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью или сметаной - это придаст щам дополнительный аппетитный вид.
![](https://img.youtube.com/vi/227B7qBY9s4/0.jpg)
Щи суточные ☆ История и мой рецепт 👩🍳
![](https://i.ytimg.com/vi/AacgakZATWI/sddefault.jpg)
Для более интенсивного вкуса капусты, используйте специи, такие как лавровый лист или чеснок.
Не забудьте добавить свежие овощи, такие как морковь или лук, для еще более насыщенного вкуса щей.
![](https://img.youtube.com/vi/qoDfLsshI2I/0.jpg)
Щи - классика русской кухни
![](https://img.povar.ru/mobile/bc/d8/84/50/kapustnyak_po-polski_so_svejei_i_kvashenoi_kapustoi-778059.jpg)
Если у вас нет свежей капусты, можно использовать только квашеную, просто увеличьте количество по вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/XLKELenqCS0/0.jpg)
Супер ЩИ из под ножа OBERHOF ! ЩИ из Свежей Капусты, Самые Любимые
![](https://i.ytimg.com/vi/AacgakZATWI/maxresdefault.jpg)
![](https://belcook.com/wp-content/uploads/borsch-s-kisloy-kapustoy.jpg)
При приготовлении щей следите за временем варки, чтобы сохранить твердость овощей и не переварить их.
![](https://img.youtube.com/vi/6TeyCHtT7m8/0.jpg)
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ // ИТОГИ КОНКУРСА - Рецепты от Ивлева