Секрет приготовления идеального соуса бешамель со сливками для жульена
Соус бешамель со сливками является классическим атрибутом идеального жульена. Он имеет нежную текстуру и богатый вкус. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить самый вкусный соус бешамель со сливками для вашего жульена. Следуйте нашим советам и порадуйте своих близких вкусной и аппетитной выпечкой.
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/8a5/8a5129d691a8eb6325122a798b75c553.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/f7/51/ac/a0/julen_s_sousom_beshamel-156287.jpg)
Используйте свежие и высококачественные ингредиенты для соуса.
![](https://img.youtube.com/vi/aGR1HTnomI4/0.jpg)
Соус БЕШАМЕЛЬ. Правильные пропорции и секрет, как избежать комочков. Готовит французский шеф-повар
![](https://img.povar.ru/mobile/ae/be/1f/68/julen_s_gribami_i_slivkami-410211.jpg)
Загустите соус до нужной консистенции, постепенно добавляя муку.
![](https://img.youtube.com/vi/omuE6gZUAkM/0.jpg)
2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона
![](https://img.povar.ru/mobile/0c/b2/95/07/gribnoi_julen_so_smetanoi-322584.jpg)
Не забудьте добавить немного соли и перца, чтобы придать соусу более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/7dW6hubD5FM/0.jpg)
Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000128/00097061.jpg)
Важно помешивать соус постоянно, чтобы избежать образования комочков.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/9/22/d93587b9-81d134ec6a1a89356cacf40b5d000229.jpg?v=0681_1)
Добавьте щепотку мускатного ореха, чтобы придать соусу неповторимый аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://afisha.bigmir.net/i/71/91/53/4/7191534/image_main/3cb6849ff7040de3d3efcc10763fca50-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
При приготовлении соуса бешамель со сливками используйте нежирные сливки с высоким содержанием жира для лучшего результатов.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/07/37/2867638_22041-640x480.jpg)
Если вы хотите придать соусу более насыщенный вкус, можно добавить немного сыра.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/12/11/2352520_76168-710x550.jpg)
Убедитесь, что соус полностью остыл перед использованием в жульене, чтобы сохранить его текстуру и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/s7Att9rCcLk/0.jpg)
Классический жюльен на основе соуса бешамель
![](https://i.ytimg.com/vi/0YQ5KyB2z8o/maxresdefault.jpg)
После приготовления соус бешамель со сливками можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 3 дней.
![](https://img.youtube.com/vi/j5Py8DhtSWk/0.jpg)
как сделать соус \
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_378834270_xl-2015_1609255910-scaled.jpg)
Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать соусу свою уникальную нотку.
![](https://img.youtube.com/vi/1joqhMaPJhY/0.jpg)
Бешамель легко, быстро и без комочков // Соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2021/12/julienne_24.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Uhy9rLCpYTs/0.jpg)
ПОЛЕЗНОЕ ЗДОРОВОЕ меню для семьи💚🥗👪 Из ДОСТУПНЫХ продуктов. Экономное меню- Оливьедка