Свиные отбивные в духовке: рецепт с сыром и грибами и фото
Хотите приготовить вкусное блюдо из свиных отбивных с сыром и грибами? В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить отбивные в духовке, чтобы они получились сочными, а сыр и грибы добавили неповторимый вкус и аромат.
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/06/chop_with_cheese_11.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/00/f8/76/00f876c0fe23a0d071038b07d5443dcf.jpg)
Выбирайте качественное свиное мясо без жил и жировых прослойек.
![](https://img.youtube.com/vi/e8LHqo2piFo/0.jpg)
ОТБИВНЫЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО
![](https://i.ytimg.com/vi/HOwWH6AXVVQ/hqdefault.jpg)
Намочите свинину в молоке перед приготовлением - это сделает мясо более нежным.
![](https://img.youtube.com/vi/151CiFrBk_A/0.jpg)
Как приготовить свиные отбивные с сыром, грибами и луком в духовке. Пошаговый рецепт.
Добавьте разные виды сыра для более насыщенного вкуса - моцарелла, чеддер, гауда.
![](https://img.youtube.com/vi/xyRkK3KH4iI/0.jpg)
Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/429/big_428313.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2022_02/thumb_files/800_0_1644234159-2749.png?0.8710540371264626)
Можно использовать не только шампиньоны, но и другие виды грибов - лисички, опята, шиитаке.
![](https://img.youtube.com/vi/6ctqWmqGfms/0.jpg)
Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNjgyL3N0ZXBzLzNIZW9LQS5qcGVn.jpg)
Для придания аромата и вкуса, добавьте специи в отбивные - чеснок, базилик, орегано.
![](https://img.youtube.com/vi/0YpWMbXqu1M/0.jpg)
Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно
![](https://i.ytimg.com/vi/6ctqWmqGfms/sddefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/7a60ec61-f3b5-44d9-8d91-cef7fb624b77/7a60ec61-f3b5-44d9-8d91-cef7fb624b77.jpg)
Перед запеканием, обжарьте отбивные на сковороде с обеих сторон - это придаст им золотистый цвет и нежность.
![](https://img.youtube.com/vi/kHZBA4BMV94/0.jpg)
Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/567/big_566601.jpg)
Чтобы сыр хорошо растаял и золотисто подрумянился, можно закрыть форму пищевой пленкой и запечь под грилем.
Подавайте свиные отбивные с гарниром из картофеля или овощного салата.
![](https://img.youtube.com/vi/Tddf9HQ2Ysk/0.jpg)
Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт
![](https://img.youtube.com/vi/FnbTFMo1_zc/0.jpg)
Отбивные из свинины с сыром и грибами. Вкуснейший рецепт запеченного нежного мяса
После запекания, дайте отбивным немного постоять перед сервировкой - это поможет сохранить их сочность.
![](https://img.youtube.com/vi/9sn6-FWsJ9k/0.jpg)
Мясо по-французски в духовке из свинины как приготовить. Рецепт с сыром, помидорами и луком
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85442.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/474/big_473298.jpg)
Приятного аппетита!