Тертый картофель с фаршем на сковороде: рецепт сытного и аппетитного ужина

Ищете идею для вкусного и сытного ужина? Попробуйте приготовить тертый картофель с фаршем на сковороде! Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье. Готовится оно пошагово и не требует особых навыков в кулинарии. Подайте его с соусом или салатом, и ваш ужин будет запоминающимся!

Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты: картофель, мясной фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло.

Очистите и вымойте картофель. Затем натрите его на крупной терке, чтобы получилась тертая масса.

Добавьте в тертый картофель яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на нее одинаковые порции тертого картофеля и распределите его по всей поверхности сковороды, чтобы образовалась плоская лепешка.

Жарьте тертый картофель с фаршем на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Обратите внимание, чтобы она не сгорела.

Параллельно готовьте фарш. Разогрейте еще одну сковороду с маслом, добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и жарьте, помешивая, до полной готовности.

Подавайте тертый картофель на тарелку, на верх положите порцию фарша. Можно украсить зеленью или овощами.

Не забывайте экспериментировать с приправами и добавлять свои любимые ингредиенты для разнообразия вкусового букета.

Если хотите, чтобы блюдо получилось более пикантным, добавьте немного чеснока или острый перец к фаршу.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении тертого картофеля с фаршем на сковороде!