Как приготовить жульен без специальной формы: советы и рецепты
Не располагаете кокотницей, но все равно хотите приготовить вкуснейший жульен? Не беда! Мы подготовили для вас самые вкусные и оригинальные способы и рецепты, с помощью которых вы сможете запечь жульен без наличия специальной формы. Вперед, к новым гастрономическим приключениям!
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/220/220907/rp220907_w450.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/3554819/3554819_900.jpg)
![](https://vidy-posudy.ru/wp-content/uploads/2018/06/kokotneytca-dlia-zhiulena-22-640x357.jpg)
Используйте индивидуальные керамические чашки для запекания жульена. Они создадут вам аналогичный эффект, как если бы вы использовали кокотницу.
![](https://img.youtube.com/vi/sZm_3yOWWD4/0.jpg)
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150115/b6c9bd67.jpg)
Попробуйте использовать простую алюминиевую или стеклянную форму для запекания. Просто нарежьте жульен на кусочки после выпечки и подавайте к столу.
![](https://img.youtube.com/vi/Rjcvfv8bqFo/0.jpg)
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/94627b1a-8817-4d25-9fa9-7c50c15fd9d5/94627b1a-8817-4d25-9fa9-7c50c15fd9d5.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/zhulen-s-kuritsey-i-gribami-v-duhovke.jpg)
Используйте фольгу для создания индивидуальных порционных форм. Просто сложите фольгу в пакетики и выложите в них ингредиенты для жульена, затем запекайте.
![](https://img.youtube.com/vi/t28VZh1tYWc/0.jpg)
Готовим в кокотницах / Cooking in cocotnits
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73753-472x315.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/3c2/3c246a5e83e072ccc16c6d2a83c4cde9.jpg)
При запекании без кокотницы, обязательно учтите время приготовления и температуру. Не перестарайтесь с длительностью запекания, чтобы не пересушить блюдо.
![](https://img.youtube.com/vi/6ISdF8RxSwI/0.jpg)
Теперь буду готовить только так! Жюльен в Съедобных кокотницах!
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/12/17-15.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/7/286/orig_286_0_xxl.jpg)
Для придания жульену пикантности и сочности, добавьте в начинку нежный сыр или сливки.
![](https://img.youtube.com/vi/9otiwmR0SzQ/0.jpg)
ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
![](https://www.kulina.ru/images/docs/Image/1(491).jpg)
Не забудьте о перекрытии верхнего слоя жульена тонким слоем тертого сыра. Это придает блюду аппетитный вид и выразительный вкус.
![](https://saechka.ru/images/hot_meals/zhulen_s_gribami_2.jpg)
Экспериментируйте с начинкой: добавляйте свежие овощи, куриную грудку, грибы или другие любимые ингредиенты, чтобы сделать жульен уникальным и необычным.
![](https://moyblog.tv/wp-content/uploads/2014/07/BAL_3183.jpg)
Не забывайте про пряности! Добавление трав и специй придаст глубокий аромат и яркий вкус вашему запеченному жульену.
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/1b9/1b953c3ca7e1701085e3117d8540b8e2.jpg)
При подаче жульена, не спешите. Дайте блюду немного остыть, чтобы выраженнее проявились все вкусовые оттенки.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/7/33963/orig_33963_0_xxl.jpg)
И последний совет - наслаждайтесь процессом приготовления и подачи жульена. Пусть это станет для вас настоящим гастрономическим удовольствием!
![](https://img.youtube.com/vi/7oUqRIysbag/0.jpg)
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
![](https://i.ytimg.com/vi/cQ5yIbSJhYo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLC-ddRMylhsTIKEYrSCdYobnIsimw)