Идеальный заливной пирог с грибами в духовке: пошаговый рецепт на основе кефира
Хотите приготовить вкусный и ароматный заливной пирог с грибами в духовке? Следуйте пошаговому рецепту на основе кефира, и в результате вас ждет изумительное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
![](https://www.furnishhome.ru/articles/3980/foto1.jpg)
![](https://2d-recept.com/wp-content/uploads/2020/10/pirog-so-svezhej-kapustoj.jpg)
![](https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/f5c/715_500_1/o4m0e0c17lmlz56w9vaih6wxwr2sjqog.webp)
Для приготовления пирога используйте свежие грибы, которые придадут блюду более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/b_kIti-zm6Y/0.jpg)
Даже остыть не успеет! Вкуснейший пирог с грибами в духовке
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQyMDU3L2NvdmVycy80NGlmVlMuanBn.jpg)
Перед началом приготовления грибы хорошо промойте и обсушите, чтобы избавиться от грязи и песка.
![](https://img.youtube.com/vi/TTr0AWzBs48/0.jpg)
Заливной пирог с грибами. Просто, доступно и очень вкусно!Aspic pie with mushrooms.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/20/820ffb652df5358c70c7cd35c0e91d18.jpg)
При желании можно добавить к грибам лук и морковь, чтобы придать пирогу более насыщенный аромат и вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/IXdHgaqCenk/0.jpg)
Заливной пирог. Пирог с капустой и грибами на кефире в духовке.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/623cc61337fa9bc68c7315a24feb751d.jpg)
Не забудьте о выдержке теста перед запеканием - это позволит пирогу стать более рыхлым и воздушным.
![](https://img.youtube.com/vi/ymB53Uivz84/0.jpg)
Тесто для заливного пирога. Самый точный рецепт.
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/09/zalivnoy-pirog-2.jpg)
Для того, чтобы пирог получился сочным, можно добавить к тесту немного растительного масла.
![](https://img.youtube.com/vi/P98688tlPRA/0.jpg)
Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE1ODg5Ni9zdGVwcy95eGdhaEEuanBlZw.jpg)
Если вы желаете приготовить пирог максимально быстро, можно использовать готовое слоеное или пресное тесто.
Перед запеканием пирога в духовке, проколите его поверхность несколькими небольшими отверстиями для выхода пара.
![](https://img.youtube.com/vi/2dxA6qO0WHc/0.jpg)
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ. Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта!
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/Zalivnoy-pirog-s-vishney-500350-1200x736.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwNTI1L3N0ZXBzLzVXY3Zhcy5qcGVn.jpg)
При подаче пирога можно украсить его поверхность свежими зеленью или соусом на основе сметаны.
![](https://img.youtube.com/vi/mpu5THavJIs/0.jpg)
Самое удачное ТЕСТО на КЕФИРЕ для заливного пирога - Заливной ПИРОГ с КАПУСТОЙ
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Zalivnoy_pirog_s_kapustoy_na_skovorode_27_500x350.jpg)
Пирог хорошо сочетается с гарниром из свежих овощей или салатом.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x306/crop/images|cms-image-000112235.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ4NDc1L3N0ZXBzLzRCOE5GNy5qcGc.jpg)
Не забудьте подавать пирог горячим, это придаст ему особое очарование и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/1h2yLBtM0ak/0.jpg)
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/10_1617612897-e1617612974964-1024x599.jpg)
![](https://prokefir.ru/images/recepti/pirog-s-kartoshkoj-i-gribami-v-dukhovke-bez-drozhzhej-na-kefire/pirog-s-kartoshkoj-i-gribami-v-dukhovke-bez-drozhzhej-na-kefire-1.jpg)