Советы по заморозке шампиньонов: как сохранить их свежесть и вкус
Шампиньоны являются одной из самых популярных и полезных грибных культур. Если вы хотите сохранить их свежесть и аромат на долгое время, то следует правильно заморозить шампиньоны в морозильной камере. В этой статье мы расскажем вам о нескольких полезных советах и рекомендациях, которые помогут вам сделать это правильно и без потери качества.
![](https://i.ytimg.com/vi/AjcN_omoUKo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDquzyoP9IsalewUgBHaDhkuykpzA)
Выберите свежие и зрелые шампиньоны.
![](https://img.youtube.com/vi/PABubXG6v4w/0.jpg)
Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!
![](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/9595290c553529a1d1c55fcfa6dacae9.jpg)
Предварительно очистите и нарежьте грибы по вашему желанию.
![](https://img.youtube.com/vi/tQ5xRkx9Th8/0.jpg)
Как заморозить шампиньоны в пакете
![](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/4c9fcef85a2d88e99ad9521a40d0c870.jpg)
Обработайте шампиньоны лимонным соком или уксусом, чтобы сохранить их яркость и белую окраску.
![](https://img.youtube.com/vi/qFf1YaIoKwc/0.jpg)
ВЫРУЧАТ ВСЕГДА В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ !!! КАК ЗАМОРОЗИТЬ ШАМПИНЬОНЫ
![](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2019/10/28/8/1572267104191370158.png)
Упакуйте шампиньоны в пластиковые пакеты или контейнеры, хорошо закрывая их для предотвращения попадания воздуха.
![](https://img.youtube.com/vi/NFpMxGXSJsI/0.jpg)
ПОМОГАЕТ МУЖ 🥰 ЭКОНОМНАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ ,ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ😍самая большая заготовка на кана
Оставьте небольшое пространство между грибами в упаковке для учета при заморозке.
![](https://img.youtube.com/vi/NGm2kD5-e_0/0.jpg)
Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как пожарить шампиньоны
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/0027c532dbc4820e1e62fbbce6f236890d5fbc01_727.jpeg)
Поставьте упакованные шампиньоны в морозилку при минимальной температуре (-18°C) для сохранения их качества и свежести.
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/1/07/346946961183071.webp)
Замороженные шампиньоны могут храниться до 6 месяцев.
![](https://www.vokrugsada.ru/wp-content/uploads/kak-zamorozit-griby.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595436214_screenshot_54.jpg)
При использовании замороженных шампиньонов, не размораживайте их, сразу добавляйте в блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/hmY6s18F2wk/0.jpg)
Супер ЛАЙФХАК как быстро отмыть грибы, шампиньоны #food #diy #lifehacks
![](https://img.youtube.com/vi/3sEjLcYXois/0.jpg)
Как правильно заморозить грибы - 5 способов замораживать шампиньоны в домашних условиях
![](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/f/d1/126e8d21-864dd9049dbafa271b44c355a1d2fd1f.jpg?v=2695_1)
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/51e9de0b8e0.jpg)
Не забывайте обозначать дату заморозки на упаковке, чтобы знать, сколько времени прошло с момента заморозки.
![](https://img.youtube.com/vi/SY5uirOcdos/0.jpg)
Шампиньоны замороженные. Как правильно заморозить грибы
![](https://glav-dacha.ru/wp-content/uploads/2021/08/mozno-li-zamorozit-shampinyony3.jpg)
Используйте замороженные шампиньоны для приготовления соусов, рагу, супов и многих других блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/TF9m4pdBd3s/0.jpg)
Шампиньоны запеченные в духовке целиком.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/007/512/bafe7facf5277e0574d5c76bef1c4d24.jpg)
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/kak-zamorozit-shampinony1.jpg)