Пицца с солеными грибами: лучший рецепт из всех существующих!

Хотите готовить пиццу в домашних условиях и порадовать своих близких оригинальным блюдом? Тогда приготовьте вкусную пиццу с солеными грибами и сочным томатным соусом! Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ожидания.

Для начала, приготовьте тесто для пиццы. Смешайте муку, соль, сахар, масло и дрожжи в большой миске. Затем добавьте теплую воду и тщательно вымешайте тесто. Оставьте его на протяжении часа, чтобы оно поднялось.

В то время, как тесто поднимается, приготовьте томатный соус. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец и прочие специи по вкусу. Тушите соус на небольшом огне около 10-15 минут.

После поднятия теста, разделите его на две равные части и раскатайте каждую часть в круглую форму. Поместите получившиеся коржи на противни, предварительно смазанные маслом или обсыпанные мукой.

Намазать каждый корж томатным соусом, распределить по нему порезанные соленые грибы. Посыпать пиццу тертым сыром, добавить рубленую зелень по вкусу.

Поставьте противни в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте пиццу 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка на тесте и сыр не расплавится.

Достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте пиццу на порционные куски и подавайте горячей с любимыми напитками или соусами.

Чтобы добавить пицце оригинальности и украсить ее, можно приготовить необычное соусное плетение. Для этого смешайте майонез, кетчуп и соевый соус, а затем сделайте плетение на поверхности пиццы.

Если вы любите остроту, попробуйте добавить на пиццу кусочки острого перца или перец-чили. Это придаст блюду пикантность и оригинальность.

Для особых вкусовых предпочтений можно использовать различные виды сыров: моцарелла, чеддер, гауду и другие. Это позволит варьировать и изменять вкус пиццы.

Не забывайте экспериментировать с добавками к пицце: оливки, каперсы, бекон, свежие овощи - все они сделают вашу пиццу еще вкуснее и ароматнее!